畜禽微生态制剂布拉氏酵母菌的制备研究
| 摘要 | 第1-11页 |
| ABSTRACT | 第11-13页 |
| 第1章 绪论 | 第13-25页 |
| ·布拉氏酵母菌的研究进展 | 第13-16页 |
| ·布拉氏酵母菌的生物学特性 | 第13页 |
| ·布拉氏酵母菌的代谢产物和作用机制 | 第13-15页 |
| ·布拉氏酵母菌的应用 | 第15-16页 |
| ·真空冷冻干燥技术 | 第16-19页 |
| ·真空冷冻干燥微生物技术简介 | 第16-17页 |
| ·真空冷冻干燥微生物的特点 | 第17页 |
| ·影响冻干菌剂活性的主要因素 | 第17-19页 |
| ·微胶囊及其益生菌递送应用 | 第19-22页 |
| ·微胶囊简介 | 第19页 |
| ·益生菌的递送作用 | 第19-20页 |
| ·微胶囊的制备方法 | 第20-21页 |
| ·微胶囊在消化道内的稳定性 | 第21页 |
| ·微胶囊技术的应用 | 第21-22页 |
| ·本课题研究的目的和意义 | 第22页 |
| ·本课题研究内容和技术路线 | 第22-25页 |
| ·课题的研究内容 | 第22-23页 |
| ·课题技术路线 | 第23-25页 |
| 第2章 培养基的筛选和培养条件的优化 | 第25-33页 |
| ·试验材料 | 第25-26页 |
| ·菌种 | 第25页 |
| ·培养基 | 第25-26页 |
| ·仪器及试剂 | 第26页 |
| ·方法 | 第26-28页 |
| ·菌种活化 | 第26页 |
| ·菌体量测定 | 第26-27页 |
| ·培养基比较试验 | 第27页 |
| ·发酵条件优化 | 第27-28页 |
| ·试验结果与讨论 | 第28-32页 |
| ·菌种形态学特征 | 第28页 |
| ·培养基比较试验 | 第28-29页 |
| ·菌株发酵条件优化结果 | 第29-32页 |
| ·本章小结 | 第32-33页 |
| 第3章 真空冷冻干燥技术制备布拉氏酵母菌粉 | 第33-45页 |
| ·试验材料 | 第33-34页 |
| ·菌种 | 第33页 |
| ·培养基 | 第33页 |
| ·仪器及试剂 | 第33-34页 |
| ·试验方法 | 第34-36页 |
| ·测定方法 | 第34页 |
| ·技术路线 | 第34页 |
| ·菌体离心条件的选择 | 第34页 |
| ·冻干时间的选择 | 第34-35页 |
| ·单一保护剂含量对布拉氏酵母菌菌粉活菌量的影响 | 第35页 |
| ·冻干保护剂复配正交试验设计 | 第35页 |
| ·保护剂与菌体冻干条件优化正交试验设计 | 第35-36页 |
| ·实验结果与讨论 | 第36-43页 |
| ·酵母菌离心条件的确定 | 第36页 |
| ·冻干时间的确定 | 第36-37页 |
| ·单一保护剂浓度的确定 | 第37-41页 |
| ·冻干保护剂的复配优化 | 第41-42页 |
| ·冻干保护剂与菌体混合条件的确定 | 第42-43页 |
| ·本章小结 | 第43-45页 |
| 第4章 中空海藻酸钙微胶囊的制备及耐受性试验 | 第45-59页 |
| ·试验材料 | 第45-46页 |
| ·菌种 | 第45页 |
| ·培养基 | 第45页 |
| ·主要仪器 | 第45-46页 |
| ·主要试剂 | 第46页 |
| ·试验方法 | 第46-49页 |
| ·布拉氏酵母菌液心微胶囊制备的过程 | 第46-47页 |
| ·微胶囊性能指标测定 | 第47页 |
| ·微胶囊制备工艺的研究 | 第47-48页 |
| ·微胶囊的体外耐受试验 | 第48-49页 |
| ·结果与讨论 | 第49-58页 |
| ·液心微胶囊的制备结果 | 第49页 |
| ·包囊制备工艺的研究 | 第49-54页 |
| ·微胶囊的体外释放试验 | 第54-58页 |
| ·本章小结 | 第58-59页 |
| 第5章 冻干布拉氏酵母菌微胶囊制备及存活性研究 | 第59-69页 |
| ·试验材料 | 第59页 |
| ·菌种 | 第59页 |
| ·培养基 | 第59页 |
| ·主要仪器 | 第59页 |
| ·主要试剂 | 第59页 |
| ·试验方法 | 第59-61页 |
| ·乳化微胶囊的制备 | 第59-60页 |
| ·乳化胶囊制备工艺的研究 | 第60页 |
| ·冻干微胶囊的制备 | 第60页 |
| ·冻干微胶囊存活性研究 | 第60-61页 |
| ·结果与讨论 | 第61-68页 |
| ·乳化微胶囊的制备结果 | 第61页 |
| ·乳化胶囊制备工艺的研究 | 第61-64页 |
| ·乳化胶囊的存活性研究 | 第64-68页 |
| ·本章小结 | 第68-69页 |
| 全文总结与展望 | 第69-71页 |
| 参考文献 | 第71-77页 |
| 致谢 | 第77-79页 |
| 在学期间主要科研成果 | 第79页 |
