| 文献综述部分 | 第1-19页 |
| 1 人畜寄生虫病的危害 | 第6-9页 |
| ·人蛔虫流行情况 | 第7-8页 |
| ·猪蛔虫感染现状与危害 | 第8-9页 |
| 2 食源性寄生虫与食品安全 | 第9-11页 |
| 3 寄生虫虫卵及虫体的检测与种类鉴定技术 | 第11-12页 |
| ·粪便检查与幼虫培养 | 第11页 |
| ·分子生物学技术的应用 | 第11-12页 |
| 4 荧光定量 PCR 技术及其在动物疾病病原体检测诊断上的应用 | 第12-19页 |
| ·荧光PCR 的分类 | 第12-14页 |
| ·染料法 | 第12-13页 |
| ·探针法 | 第13-14页 |
| ·实时荧光 PCR 的特点和优点 | 第14页 |
| ·FQ-PCR 在动物疾病病原体基因检测和鉴定上的应用 | 第14-19页 |
| ·病毒的检测与鉴定 | 第14-16页 |
| ·细菌的检测与鉴定 | 第16-17页 |
| ·在寄生虫病诊断上的应用 | 第17-18页 |
| ·在其它方面的应用 | 第18-19页 |
| 实验部分 | 第19-49页 |
| 研究一 蛔虫荧光 PCR 种类鉴定方法的建立 | 第19-28页 |
| ·材料与方法 | 第19-21页 |
| ·材料 | 第19-20页 |
| ·方法 | 第20-21页 |
| ·结果和分析 | 第21-26页 |
| ·荧光PCR 反应条件的优化 | 第21-25页 |
| ·灵敏度检测 | 第25页 |
| ·特异性检测 | 第25-26页 |
| ·讨论 | 第26-28页 |
| 研究二 单蛔虫卵荧光 PCR 检测方法的建立 | 第28-35页 |
| ·材料和方法 | 第28-30页 |
| ·材料 | 第28页 |
| ·方法 | 第28-30页 |
| ·结果和分析 | 第30-34页 |
| ·蛔虫卵的预处理方法比较 | 第30-32页 |
| ·敏感性试验 | 第32-33页 |
| ·特异性实验 | 第33-34页 |
| ·讨论 | 第34-35页 |
| 研究三 泡菜及相关产品中寄生虫卵的分离 | 第35-41页 |
| ·材料和方法 | 第35-38页 |
| ·材料 | 第35页 |
| ·方法 | 第35-38页 |
| ·结果和分析 | 第38-41页 |
| ·虫卵回收率 | 第38页 |
| ·模拟样品中虫卵的检测结果 | 第38页 |
| ·讨论 | 第38-41页 |
| 研究四 猪蛔虫阳性模板基因的克隆 | 第41-49页 |
| ·材料和方法 | 第41-46页 |
| ·材料 | 第41-43页 |
| ·方法 | 第43-46页 |
| ·结果和分析 | 第46-47页 |
| ·PCR 扩增产物电泳 | 第46页 |
| ·阳性克隆的 PCR 鉴定 | 第46-47页 |
| ·重组质粒序列鉴定 | 第47页 |
| ·讨论 | 第47-49页 |
| 结论 | 第49-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-56页 |
| 作者简介 | 第56页 |