| 第一章 导论 | 第1-11页 |
| 第二章 奇活鲜外部环境与内部条件分析 | 第11-32页 |
| 第一节 宏观环境分析 | 第11-16页 |
| 一、 政治因素 | 第12-13页 |
| 二、 经济因素 | 第13-14页 |
| 三、 社会文化因素 | 第14-15页 |
| 四、 技术因素 | 第15-16页 |
| 第二节 行业分析 | 第16-27页 |
| 一、 成都地区餐饮行业分析 | 第16-23页 |
| 二、 奇活鲜公司竞争状况分析 | 第23-27页 |
| 第三节 奇活鲜公司内在条件分析 | 第27-32页 |
| 一、 2002--2003年度经营情况 | 第27-29页 |
| 二、 组织结构 | 第29-30页 |
| 三、 人力资源及管理情况 | 第30-31页 |
| 四、 财务状况分析 | 第31-32页 |
| 第三章 奇活鲜公司发展战略选择 | 第32-41页 |
| 第一节 SWOT分析 | 第32-37页 |
| 一、 奇活鲜公司面临的机会（Opportunity）分析 | 第32-33页 |
| 二、 奇活鲜公司面对的威胁（Threat）分析 | 第33-34页 |
| 三、 奇活鲜公司的优势（Strength）分析 | 第34-36页 |
| 四、 奇活鲜公司的劣势（Weakness）分析 | 第36-37页 |
| 第二节 奇活鲜公司的发展战略 | 第37-39页 |
| 第三节 奇活鲜公司的竞争战略 | 第39-41页 |
| 一、 总成本领先战略 | 第39-40页 |
| 二、 差异化战略 | 第40-41页 |
| 第四章 采取有力措施，实施公司发展战略 | 第41-53页 |
| 第一节 走发展集团、连锁道路 | 第41-42页 |
| 第二节 培育品牌，扩大市场占有率 | 第42-46页 |
| 第三节 发扬特色，不断创新 | 第46-48页 |
| 第四节 提供个性化服务 | 第48-50页 |
| 第五节 改善用人及激励机制 | 第50-53页 |
| 参考文献 | 第53-54页 |
| 致谢 | 第54页 |