| 摘要 | 第1-6页 |
| Summary | 第6-10页 |
| 第一部分 文献综述 | 第10-19页 |
| 1 FABPS 概述 | 第10-13页 |
| ·FABPs 基因家族 | 第10-11页 |
| ·FABP 基因的结构 | 第11-12页 |
| ·FABPs 的蛋白结构和功能 | 第12-13页 |
| 2 H-FABP、A-FABP 基因及其与肉质性状的研究进展 | 第13-16页 |
| ·心脏型脂肪酸结合蛋白（H‐FABP） | 第13-15页 |
| ·H‐FABP 基因的结构 | 第14页 |
| ·H‐FABP 基因的研究进展 | 第14-15页 |
| ·脂肪型脂肪酸结合蛋白(A‐FABP) | 第15-16页 |
| ·A‐FABP 基因的结构 | 第15-16页 |
| ·A‐FABP 基因研究进展 | 第16页 |
| 3 PCR-SSCP 分析技术概述 | 第16-19页 |
| ·PCR‐SSCP 技术的原理 | 第16-17页 |
| ·PCR‐SSCP 技术的产生及建立 | 第17页 |
| ·PCR‐SSCP 技术路线 | 第17-19页 |
| 第二部分 牦牛 A‐FABP、H‐FABP 基因多态性及其与胴体和肉质性状的关联分析 | 第19-47页 |
| 1 材料与方法 | 第19-27页 |
| ·试验材料 | 第19页 |
| ·试验所用仪器、设备及溶液配制 | 第19页 |
| ·试验仪器及设备 | 第19页 |
| ·主要试剂及其配制 | 第19页 |
| ·试验方法 | 第19-26页 |
| ·甘南牦牛肉质性状测定 | 第19-20页 |
| ·基因组 DNA 提取 | 第20-21页 |
| ·PCR 扩增体系 | 第21-22页 |
| ·扩增产物 PCR‐SSCP 分析 | 第22-23页 |
| ·基因的克隆测序 | 第23-25页 |
| ·DNA 池测序 | 第25-26页 |
| ·数据统计分析 | 第26-27页 |
| 2 结果与分析 | 第27-41页 |
| ·牦牛 A‐FABP 基因的 PCR‐SSCP 分析 | 第27-32页 |
| ·牦牛 A‐FABP 基因的 PCR 扩增 | 第27-28页 |
| ·牦牛 A‐FABP 基因 PCR‐SSCP 分析 | 第28页 |
| ·牦牛 A‐FABP 基因不同等位基因序列比对 | 第28-29页 |
| ·基因频率和基因型频率 | 第29-30页 |
| ·牦牛 A‐FABP 基因的纯合度、杂合度、有效等位基因数和多态信息含量 | 第30页 |
| ·甘南牦牛 A‐FABP 基因多态性与肉质性状的关联性分析 | 第30-32页 |
| ·牦牛 H‐FABP 基因的 PCR‐SSCP 分析 | 第32-35页 |
| ·牦牛 H‐FABP 基因的 PCR 扩增 | 第32页 |
| ·牦牛 H‐FABP 基因第 1 外显子的 PCR‐SSCP 分析 | 第32页 |
| ·牦牛 H‐FABP 基因检测区域等位基因序列比对 | 第32-33页 |
| ·基因频率和基因型频率 | 第33-34页 |
| ·牦牛 H‐FABP 基因第 1 外显子纯合度、杂合度、有效等位基因数和多态信息含量 | 第34页 |
| ·甘南牦牛 H‐FABP 基因突变与肉质性状的关联性分析 | 第34-35页 |
| ·甘南牦牛 H‐FABP 蛋白的生物信息学分析 | 第35-41页 |
| ·甘南牦牛 H‐FABP 基因第 1‐4 外显子 PCR 扩增结果 | 第35-36页 |
| ·甘南牦牛 H‐FABP 基因 CDS 区序列比对分析 | 第36页 |
| ·甘南牦牛 H‐FABP 氨基酸序列推导 | 第36-37页 |
| ·甘南牦牛 H‐FABP 氨基酸序列理化特性预测与分析 | 第37页 |
| ·甘南牦牛 H‐FABP 氨基酸序列亲水性/疏水性预测与分析 | 第37-38页 |
| ·甘南牦牛 H‐FABP 氨基酸序列跨膜区预测与分析 | 第38页 |
| ·甘南牦牛 H‐FABP 氨基酸序列信号肽预测与分析 | 第38-39页 |
| ·甘南牦牛 H‐FABP 的亚细胞定位预测与分析 | 第39页 |
| ·甘南牦牛 H‐FABP 二级及三级结构预测与分析 | 第39-40页 |
| ·甘南牦牛 H‐FABP 氨基酸序列同源性及系统发育分析 | 第40-41页 |
| 3 讨论 | 第41-46页 |
| ·牦牛 A‐FABP 基因及 H‐FABP 基因检测区域的遗传特征 | 第41-43页 |
| ·牦牛 A‐FABP 基因检测区域的遗传特征 | 第41-42页 |
| ·牦牛 H‐FABP 基因检测区域的遗传特征 | 第42-43页 |
| ·甘南牦牛 A‐FABP 及 H‐FABP 基因变异影响部分年龄段个体的胴体及肉质性状 | 第43-44页 |
| ·甘南牦牛 A‐FABP 基因变异影响部分年龄段个体胴体重及嫩度 | 第43页 |
| ·甘南牦牛 H‐FABP 基因变异影响部分年龄段个体胴体重和眼肌面积 | 第43-44页 |
| ·甘南牦牛 H‐FABP 蛋白功能分析 | 第44-45页 |
| ·甘南牦牛 H‐FABP 氨基酸序列同源性及系统发育分析 | 第45-46页 |
| 4 结论 | 第46-47页 |
| 附录 | 第47-50页 |
| 参考文献 | 第50-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 作者简介 | 第57-58页 |
| 导师简介 | 第58-59页 |
