| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-6页 |
| 缩略语 | 第6-7页 |
| 目录 | 第7-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-25页 |
| ·红花资源利用概述 | 第11-12页 |
| ·苯丙烯酰-5-羟色胺研究进展 | 第12-21页 |
| ·苯丙烯酰-5-羟色胺的基本结构和理化性质 | 第12-13页 |
| ·苯丙烯酰-5-羟色胺的植物分布和存在方式 | 第13-16页 |
| ·苯丙烯酰-5-羟色胺的生物合成 | 第16-17页 |
| ·苯丙烯酰-5-羟色胺的分析方法 | 第17页 |
| ·苯丙烯酰-5-羟色胺的提取纯化 | 第17-19页 |
| ·苯丙烯酰-5-羟色胺的生物活性 | 第19-21页 |
| ·立题依据和意义 | 第21页 |
| ·主要研究内容 | 第21-22页 |
| 参考文献 | 第22-25页 |
| 第二章 红花籽苯丙烯酰-5-羟色胺的定量分析 | 第25-41页 |
| ·前言 | 第25页 |
| ·反相高效液相色谱法测定苯丙烯酰-5-羟色胺的研究 | 第25-34页 |
| ·材料和试剂 | 第25页 |
| ·方法 | 第25-27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-34页 |
| ·分光光度法测定苯丙烯酰-5-羟色胺总量的研究 | 第34-38页 |
| ·材料与试剂 | 第34-35页 |
| ·方法 | 第35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-38页 |
| ·本章小结 | 第38-40页 |
| 参考文献 | 第40-41页 |
| 第三章 苯丙烯酰-5-羟色胺醇法提取工艺及其动力学研究 | 第41-54页 |
| ·前言 | 第41页 |
| ·材料与试剂 | 第41-42页 |
| ·方法 | 第42-43页 |
| ·红花籽苯丙烯酰-5-羟色胺的提取 | 第42页 |
| ·萃取动力学模型的建立 | 第42页 |
| ·苯丙烯酰-5-羟色胺的测定 | 第42-43页 |
| ·2-羟基牛蒡子苷的测定 | 第43页 |
| ·结果与讨论 | 第43-52页 |
| ·提取温度对提取效果的影响 | 第43-44页 |
| ·料液比对提取效果的影响 | 第44页 |
| ·原料粒度对提取效果的影响 | 第44-45页 |
| ·提取时间对提取效果的影响 | 第45页 |
| ·正交实验 | 第45-47页 |
| ·萃取动力学模型 | 第47-52页 |
| ·本章小结 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-54页 |
| 第四章 苯丙烯酰-5-羟色胺糖苷的酶法转化 | 第54-67页 |
| ·前言 | 第54页 |
| ·材料与试剂 | 第54-55页 |
| ·方法 | 第55页 |
| ·糖苷的酶法转化和工艺条件优化 | 第55页 |
| ·苯丙烯酰-5-羟色胺的检测 | 第55页 |
| ·2-羟基牛蒡子苷的检测 | 第55页 |
| ·结果与讨论 | 第55-65页 |
| ·反应温度对糖苷转化率的影响 | 第55-56页 |
| ·pH对糖苷转化率的影响 | 第56页 |
| ·粗提物浓度对糖苷转化率的影响 | 第56-57页 |
| ·加酶量对糖苷转化率的影响 | 第57-58页 |
| ·响应面分析 | 第58-63页 |
| ·酶转化进程曲线 | 第63-65页 |
| ·本章小结 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-67页 |
| 第五章 大孔树脂和硅胶柱层析纯化苯丙烯酰-5-羟色胺的研究 | 第67-88页 |
| ·前言 | 第67页 |
| ·材料和试剂 | 第67-68页 |
| ·方法 | 第68-72页 |
| ·大孔树脂的预处理和再生 | 第68页 |
| ·大孔树脂静态吸附试验 | 第68-69页 |
| ·初选大孔树脂的吸附性能试验 | 第69-70页 |
| ·大孔树脂动态吸附试验 | 第70-71页 |
| ·硅胶柱层析纯化 | 第71-72页 |
| ·苯丙烯酰-5-羟色胺的测定 | 第72页 |
| ·刺槐素的测定 | 第72页 |
| ·结果与讨论 | 第72-86页 |
| ·大孔树脂的初选 | 第72-74页 |
| ·初选大孔树脂的吸附性能试验 | 第74-76页 |
| ·XDA-1树脂拄层析穿透曲线和动态吸附容量 | 第76-77页 |
| ·上样液浓度对XDA-1树脂柱动态吸附的影响 | 第77-78页 |
| ·上样液流速对XDA-1树脂柱动态吸附的影响 | 第78页 |
| ·洗脱液和洗脱方式的选择 | 第78-80页 |
| ·XDA-1柱层析优化条件下的吸附解析试验 | 第80-83页 |
| ·硅胶柱层析纯化 | 第83-86页 |
| ·本章小结 | 第86-87页 |
| 参考文献 | 第87-88页 |
| 第六章 阿魏酰-5-羟色胺和香豆酰-5-羟色胺的鉴定 | 第88-100页 |
| ·前言 | 第88页 |
| ·材料和试剂 | 第88页 |
| ·方法 | 第88-90页 |
| ·阿魏酰-5-羟色胺和香豆酰-5-羟色胺的分离制备 | 第88-89页 |
| ·纯度测定 | 第89页 |
| ·熔点测定 | 第89页 |
| ·红外光谱测定(IR) | 第89页 |
| ·液相色谱/电喷雾电离质谱鉴定(HPLC/ESI-MS) | 第89页 |
| ·核磁共振鉴定(NMR) | 第89-90页 |
| ·结果和讨论 | 第90-98页 |
| ·纯度测定 | 第90-91页 |
| ·熔点 | 第91页 |
| ·UV鉴定 | 第91-92页 |
| ·IR鉴定 | 第92页 |
| ·MS鉴定 | 第92-95页 |
| ·NMR鉴定 | 第95-98页 |
| ·本章小结 | 第98-99页 |
| 参考文献 | 第99-100页 |
| 第七章 苯丙烯酰5-羟色胺抗自由基和体外抗肿瘤活性初步研究 | 第100-116页 |
| ·前言 | 第100页 |
| ·材料和试剂 | 第100-101页 |
| ·方法 | 第101-104页 |
| ·香豆酰-5-羟色胺单葡萄糖苷和阿魏酰-5-羟色胺单葡萄糖苷的分离制备 | 第101页 |
| ·清除二苯代苦味肼基自由基活性的测定(DPPH·法) | 第101页 |
| ·清除羟自由基活性测定(邻二氮菲比色法) | 第101-102页 |
| ·清除超氧阴离子活性的测定(邻苯三酚自氧化法) | 第102-103页 |
| ·大豆油氧化稳定性测定(Rancimat法) | 第103页 |
| ·抑制肿瘤细胞增殖活性的测定 | 第103-104页 |
| ·结果与讨论 | 第104-113页 |
| ·清除二苯代苦味肼基自由基活性(DPPH·法) | 第104-105页 |
| ·清除·OH活性(邻二氮菲法) | 第105-106页 |
| ·清除O_2·~-活性(邻苯三酚自氧化法) | 第106-107页 |
| ·大豆油氧化稳定性研究(Rancimat法) | 第107页 |
| ·体外抗肿瘤活性 | 第107-110页 |
| ·抗自由基机理和构效关系初探 | 第110-113页 |
| ·本章小结 | 第113-114页 |
| 参考文献 | 第114-116页 |
| 主要结论与展望 | 第116-118页 |
| 论文创新点 | 第118-119页 |
| 致谢 | 第119-120页 |
| 附录 | 第120-124页 |
