| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-18页 |
| ·磷脂酶D 概述 | 第9-14页 |
| ·磷脂酶D 的来源 | 第9-10页 |
| ·磷脂酶D 的催化特性 | 第10-11页 |
| ·磷脂酶D 的结构及其对催化性能的影响 | 第11-13页 |
| ·磷脂酶D 的应用 | 第13-14页 |
| ·有机溶剂中的酶促反应 | 第14-16页 |
| ·有机溶剂中酶促反应的特点 | 第14-15页 |
| ·有机溶剂中酶促反应的影响因素 | 第15-16页 |
| ·有机溶剂中酶促反应的应用 | 第16页 |
| ·立题依据和研究内容 | 第16-18页 |
| 第二章 磷脂酰甘油的检测和磷脂酶D 二级结构的检测 | 第18-34页 |
| ·引言 | 第18-21页 |
| ·磷脂酰甘油的检测 | 第18-19页 |
| ·磷脂酶D 二级结构的检测 | 第19-21页 |
| ·材料和方法 | 第21-25页 |
| ·主要仪器 | 第21页 |
| ·实验材料 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-25页 |
| ·结果与讨论 | 第25-33页 |
| ·磷脂酰甘油的检测 | 第25-28页 |
| ·磷脂酶D 二级结构的检测 | 第28-33页 |
| ·本章小结 | 第33-34页 |
| 第三章 磷脂酶D 在有机溶剂中催化特性的研究 | 第34-47页 |
| ·引言 | 第34-35页 |
| ·材料和方法 | 第35-36页 |
| ·主要仪器 | 第35页 |
| ·实验材料 | 第35页 |
| ·实验方法 | 第35-36页 |
| ·检测方法 | 第36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-46页 |
| ·有机溶剂的筛选 | 第36-39页 |
| ·磷脂酶D 催化磷脂反应的影响因素 | 第39-46页 |
| ·本章小结 | 第46-47页 |
| 第四章 磷脂酶D 在不同环境中的二级结构 | 第47-56页 |
| ·引言 | 第47页 |
| ·材料与方法 | 第47-48页 |
| ·主要仪器 | 第47页 |
| ·实验材料 | 第47页 |
| ·实验方法 | 第47-48页 |
| ·检测方法 | 第48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-54页 |
| ·冻干过程中pH 的作用 | 第48-50页 |
| ·冻干过程中盐的影响 | 第50-52页 |
| ·盐和pH 对磷脂酶D 二级结构的共同影响 | 第52-53页 |
| ·有机溶剂的影响 | 第53-54页 |
| ·本章小结 | 第54-56页 |
| 第五章 磷脂酶D 在有机溶剂中的构效关系 | 第56-72页 |
| ·引言 | 第56页 |
| ·基本原理与数据处理方法 | 第56-58页 |
| ·多元线性回归 | 第56-57页 |
| ·多重共线性及解决方法 | 第57-58页 |
| ·数据处理方法 | 第58-59页 |
| ·结果与讨论 | 第59-71页 |
| ·磷脂酶D 在有机溶剂中构效关系的初步预测 | 第59-60页 |
| ·对建立多元线性回归模型的探讨 | 第60-68页 |
| ·关于磷脂酶D 在有机溶剂中催化活力的影响因素的主成分回归分析 | 第68-71页 |
| ·本章小结 | 第71-72页 |
| 结论与展望 | 第72-74页 |
| 主要结论 | 第72-73页 |
| 展望 | 第73-74页 |
| 致谢 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-88页 |
| 附录：攻读硕士学位期间发表的文章 | 第88页 |