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新型化学修饰电极的构建及在食品分析中的一些应用

摘要第3-5页
Abstract第5-7页
第1章 绪论第12-31页
    1.1 化学修饰电极的制备和应用第12-17页
        1.1.1 吸附法第12-14页
        1.1.2 共价键合法第14页
        1.1.3 电化学聚合法第14-16页
        1.1.4 电化学沉积法第16-17页
    1.2 石墨烯和纳米金的特性及电分析中的应用第17-18页
        1.2.1 石墨烯第17页
        1.2.2 纳米金第17-18页
    1.3 化学计量学方法及应用第18-20页
        1.3.1 偏最小二乘法和主成分回归方法第19页
        1.3.2 净分析物信号和与净分析物信号结合的校正方法第19-20页
        1.3.3 化学计量学应用的理论背景第20页
    1.4 人工合成抗氧化剂和β-受体激动剂概述第20-22页
    1.5 论文选题及主要的研究工作第22-23页
    参考文献第23-31页
第2章 纳米金修饰电极结合化学计量学同时分析食品中三种β_2激动剂第31-47页
    2.1 引言第31-33页
    2.2 实验部分第33-35页
        2.2.1 仪器和设备第33页
        2.2.2 试剂和材料第33页
        2.2.3 纳米金胶的制备第33-34页
        2.2.4 电极的修饰第34页
        2.2.5 猪饲料样品的处理第34-35页
        2.2.6 猪肉、猪肝样品的处理第35页
        2.2.7 实验方法第35页
        2.2.8 HPLC实验第35页
    2.3 结果与讨论第35-42页
        2.3.1 支持电解质和pH值的影响第35-37页
        2.3.2 富集时间和富集电位的影响第37页
        2.3.3 其他电化学实验条件第37-38页
        2.3.4 三种β_2激动剂在纳米金修饰电极上的电化学行为第38-39页
        2.3.5 单一β_2激动剂的分析:校正模型和检测限第39页
        2.3.6 合成样中三种β_2激动剂的校正和预报第39-40页
        2.3.7 可行性分析第40页
        2.3.8 灵敏度和重现性第40-41页
        2.3.9 应用:同时测定猪肉、猪肝和猪饲料中的三种β_2激动剂第41-42页
    2.4 结论第42-43页
    参考文献第43-47页
第3章 三种抗氧化剂在纳米金修饰玻碳电极上的电化学行为及分析应用第47-64页
    3.1 前言第47-48页
    3.2 实验部分第48-50页
        3.2.1 仪器和设备第48-49页
        3.2.2 试剂和材料第49页
        3.2.3 AuNPs/GCE的制备第49页
        3.2.4 实验方法第49页
        3.2.5 HPLC实验第49页
        3.2.6 食用油样品的处理第49-50页
    3.3 结果与讨论第50-58页
        3.3.1 AuNPs/GCE的表征第50页
        3.3.2 支持电解质和pH的影响第50-51页
        3.3.3 BHA、BHT和TBHQ在AuNPs/GCE上的电化学行为第51-56页
        3.3.4 三种抗氧化剂的校正和预报模型第56-57页
        3.3.5 方法验证第57-58页
        3.3.6 干扰、重新性和稳定性第58页
        3.3.7 分析应用:同时测定食用油样品中三种抗氧化剂第58页
    3.4 结论第58-61页
    参考文献第61-64页
第4章 新型石墨烯电聚合膜电极的构建及同时分析三种硝基苯胺同分异构体第64-83页
    4.1 引言第64-66页
    4.2 实验部分第66-68页
        4.2.1 仪器和设备第66页
        4.2.2 试剂和材料第66页
        4.2.3 Poly-DHCBAQS/graphene-nafion/GCE制备第66-67页
        4.2.4 水样的前处理第67页
        4.2.5 实验方法第67页
        4.2.6 HPLC实验第67-68页
    4.3 结果与讨论第68-78页
        4.3.1 Poly-DHCBAQS/graphene-nafion/GCE电极的制备和电化学行为第68-69页
        4.3.2 Poly-DHCBAQS/graphene-nafion/GCE电极的表征第69-71页
        4.3.3 实验条件的优化第71页
        4.3.4 邻、间、对硝基苯胺的电化学氧化行为第71-74页
        4.3.5 单一硝基苯胺同分异构体的分析:校正模型和检测限第74页
        4.3.6 三种硝基苯胺同分异构体合成样的化学计量学分析第74-76页
        4.3.7 干扰和重现性第76-77页
        4.3.8 分析应用:同时测定水样中的三种硝基苯胺第77-78页
    4.4 结论第78-80页
    参考文献第80-83页
第5章 新型β-激动剂传感器的构建及分析应用第83-97页
    5.1 引言第83-84页
    5.2 实验部分第84-86页
        5.2.1 仪器和设备第84页
        5.2.2 试剂和材料第84页
        5.2.3 Poly-DHCBAQS/graphene-nafion/GCE制备第84-85页
        5.2.4 猪肉样品的前处理第85页
        5.2.5 实验方法第85-86页
    5.3 结果与讨论第86-94页
        5.3.1 Poly-ACBD/graphene-nafion/GCE电极的表征第86-88页
        5.3.2 Poly-ACBK/graphene-nafion/GCE的电化学行为第88页
        5.3.3 实验条件的优化第88-89页
        5.3.4 八种β受体激动剂的电化学氧化行为第89-91页
        5.3.5 单一β受体激动剂的分析:校正模型和检测限第91-92页
        5.3.6 干扰和重现性第92页
        5.3.7 应用:猪肉样品中克伦特罗的测定第92-94页
    5.4 结论第94页
    参考文献第94-97页
第6章 丁香酚在铜掺杂金纳米修饰电极上的电化学行为及分析应用第97-109页
    6.1 前言第97-98页
    6.2 实验部分第98-100页
        6.2.1 仪器和设备第98页
        6.2.2 试剂和材料第98页
        6.2.3 Cu@AuNPs/GCE的制备第98-99页
        6.2.4 实验方法第99页
        6.2.5 实际样品的处理第99-100页
    6.3 结果与讨论第100-106页
        6.3.1 Cu@AuNPs/GCE的表征第100页
        6.3.2 支持电解质和pH的影响第100页
        6.3.3 丁香酚在Cu@AuNPs/GCE上的电化学行为第100-104页
        6.3.4 丁香酚的工作曲线第104页
        6.3.5 干扰、重新性和稳定性第104-105页
        6.3.6 分析应用第105-106页
    6.4 结论第106-107页
    参考文献第107-109页
攻读博士学位期间的研究成果第109-110页
致谢第110页

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