| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第9-16页 |
| 1.1 选题背景与研究意义 | 第9-10页 |
| 1.1.1 选题背景 | 第9页 |
| 1.1.2 研究目的与意义 | 第9-10页 |
| 1.2 相关文献综述 | 第10-13页 |
| 1.2.1 国内研究现状 | 第10-12页 |
| 1.2.2 国外研究现状 | 第12-13页 |
| 1.3 主要研究内容和框架 | 第13-14页 |
| 1.4 研究方法和创新方案 | 第14-16页 |
| 1.4.1 本文研究方法 | 第14-15页 |
| 1.4.2 本文的创新点 | 第15-16页 |
| 第二章 ‘永和大王’中南区营销及外送渠道现状分析 | 第16-27页 |
| 2.1 永和大王简介 | 第16页 |
| 2.2 永和大王中南区业绩现状分析 | 第16-18页 |
| 2.3 永和大王实际营销案例分析 | 第18-21页 |
| 2.3.1 基于增加消费次数的营销策略实例和分析 | 第19-20页 |
| 2.3.2 基于增加单笔消费金额的营销策略实例和分析 | 第20-21页 |
| 2.4 ‘永和大王’中南区外送渠道策略及问题分析 | 第21-27页 |
| 2.4.1 外送渠道环节分析 | 第22-23页 |
| 2.4.2 各阶段周期性分析 | 第23-24页 |
| 2.4.3 各阶段外送业务对实体餐厅的影响分析 | 第24-27页 |
| 第三章 ‘永和大王’外送渠道的必要性分析 | 第27-35页 |
| 3.1 连锁餐饮外送渠道对比分析 | 第27-28页 |
| 3.2 2014-2015“互联网+外送”发展状况分析 | 第28-31页 |
| 3.3 ‘亏损’的外送渠道营销和潜在收益分析 | 第31-32页 |
| 3.4 连锁餐饮企业外送渠道的“危”和“机”分析及总结 | 第32-35页 |
| 第四章 ‘永和大王’中南区外送渠道策略优化 | 第35-49页 |
| 4.1 永和大王营销衡量机制改进结果分析模型 | 第35-38页 |
| 4.2 永和大王外送渠道改进分析模型 | 第38-42页 |
| 4.3 永和大王参与‘互联网+外送’分析 | 第42-47页 |
| 4.3.1 永和大王‘互联网+外送’数据模型分析 | 第44-46页 |
| 4.3.2 永和大王‘互联网+外送’损益测算 | 第46-47页 |
| 4.4 永和大王中南区外送渠道改进方案 | 第47-49页 |
| 第五章 ‘永和大王’中南区外送渠道策略实施和保障 | 第49-58页 |
| 5.1 ‘永和大王’中南区营销策略的调整 | 第49-50页 |
| 5.2 永和大王“互联网+送餐”实施策略及方案 | 第50-51页 |
| 5.3 ‘永和大王’中南区营销激励机制的建立完善 | 第51-52页 |
| 5.4 预期收益 | 第52-58页 |
| 5.4.1 营销渠道改进预期收益 | 第52-55页 |
| 5.4.2 外送渠道改进预期收益 | 第55-58页 |
| 结束语 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-62页 |
| 致谢 | 第62页 |
