| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-11页 |
| 中英文缩略语表 | 第12-13页 |
| 第一章 序言 | 第13-20页 |
| 1、中药多糖的研究概述 | 第13-18页 |
| 1.1 中药多糖的提取分离纯化 | 第13-17页 |
| 1.1.1 中药多糖的提取 | 第13-14页 |
| 1.1.2 中药多糖的分离纯化 | 第14-17页 |
| 1.2 生物活性 | 第17-18页 |
| 1.2.1 抗氧化作用 | 第17页 |
| 1.2.2 免疫增强作用 | 第17页 |
| 1.2.3 抗肿瘤作用 | 第17-18页 |
| 1.2.4 其他作用 | 第18页 |
| 2、小结 | 第18页 |
| 3、研究内容及意义 | 第18-20页 |
| 第二章 枸杞多糖、黄芪多糖、红枣多糖的提取和单糖组成分析 | 第20-30页 |
| 1、引言 | 第20页 |
| 2、材料与仪器 | 第20-22页 |
| 2.1 原料 | 第20页 |
| 2.2 实验试剂 | 第20-21页 |
| 2.3 仪器 | 第21-22页 |
| 3、实验方法 | 第22-24页 |
| 3.1 多糖的提取 | 第22页 |
| 3.2 多糖基本指标分析 | 第22-24页 |
| 3.2.1 总糖含量测定 | 第22-23页 |
| 3.2.2 多糖得率计算 | 第23页 |
| 3.2.3 单糖组成分析 | 第23-24页 |
| 4、结果与讨论 | 第24-29页 |
| 4.1 葡萄糖标准曲线 | 第24-25页 |
| 4.2 总糖含量测定结果和多糖得 | 第25页 |
| 4.3 单糖组成分析结果 | 第25-29页 |
| 4.3.1 标准单糖衍生物的色谱分析结果 | 第25-26页 |
| 4.3.2 样品多糖衍生物的色谱分析结果 | 第26-29页 |
| 5、本章小结 | 第29-30页 |
| 第三章 枸杞多糖、黄芪多糖、红枣多糖及其复合多糖体外抗氧化活性研究 | 第30-44页 |
| 1、引言 | 第30页 |
| 2、材料与仪器 | 第30-32页 |
| 2.1 原料 | 第30-31页 |
| 2.2 实验试剂 | 第31-32页 |
| 2.3 仪器 | 第32页 |
| 3、实验方法 | 第32-36页 |
| 3.1 DPPH清除率测定 | 第32-33页 |
| 3.2 ·OH清除率测定 | 第33页 |
| 3.3 超氧阴离子自由基的清除率测定 | 第33页 |
| 3.4 还原能力的测定 | 第33-34页 |
| 3.5 细胞的培养 | 第34页 |
| 3.5.1 细胞复苏 | 第34页 |
| 3.5.2 细胞培养 | 第34页 |
| 3.5.3 细胞冻存 | 第34页 |
| 3.6 H_2O_2诱导细胞损伤模型的建立 | 第34-35页 |
| 3.7 多糖最佳保护浓度的筛选 | 第35页 |
| 3.8 细胞抗氧化指标检测 | 第35-36页 |
| 3.8.1 丙二醛（MDA）含量测定 | 第35页 |
| 3.8.2 超氧化物歧化酶（SOD）活力测定 | 第35-36页 |
| 3.8.3 谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力检测 | 第36页 |
| 4、结果与讨论 | 第36-43页 |
| 4.1 多糖对DPPH自由基的清除率 | 第36-37页 |
| 4.2 多糖对·OH自由基的清除率 | 第37页 |
| 4.3 多糖对超氧阴离子自由基的清除率 | 第37-38页 |
| 4.4 还原能力的测定 | 第38-39页 |
| 4.5 H_2O_2诱导细胞损伤模型的建立 | 第39-40页 |
| 4.6 多糖对LO2和 HepG2细胞最佳保护浓度筛选结果 | 第40-42页 |
| 4.7 细胞抗氧化指标检测结果 | 第42-43页 |
| 5、本章小结 | 第43-44页 |
| 第四章 枸杞多糖、黄芪多糖、红枣多糖及其复合多糖体内抗氧化活性研究 | 第44-56页 |
| 1、引言 | 第44页 |
| 2、材料与仪器 | 第44-45页 |
| 2.1 原料 | 第44页 |
| 2.2 实验动物 | 第44页 |
| 2.3 实验试剂 | 第44-45页 |
| 2.4 仪器 | 第45页 |
| 3、实验方法 | 第45-48页 |
| 3.1 诱导小鼠急性肝损伤模型制备 | 第45-46页 |
| 3.2 动物分组和给药方法 | 第46页 |
| 3.3 样品的采集 | 第46-47页 |
| 3.3.1 小鼠摘除眼球采血及分离血清 | 第46页 |
| 3.3.2 肝脏指数测定 | 第46页 |
| 3.3.3 肝组织病理学观察 | 第46-47页 |
| 3.3.4 肝脏匀浆液采集 | 第47页 |
| 3.4 血清学指标测定 | 第47页 |
| 3.4.1 谷丙转氨酶 (ALT）活性测定 | 第47页 |
| 3.4.2 谷草转氨酶（AST）活性测定 | 第47页 |
| 3.4.3 白蛋白（Alb）含量测定 | 第47页 |
| 3.5 肝组织生化指标测定 | 第47-48页 |
| 3.5.1 肝组织丙二醛（MDA）含量测定 | 第47页 |
| 3.5.2 肝组织超氧化物歧化酶（SOD）活力测定 | 第47-48页 |
| 3.5.3 谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力测定 | 第48页 |
| 3.5.4 过氧化氢酶（CAT）活力测定 | 第48页 |
| 4、结果与讨论 | 第48-55页 |
| 4.1 多糖对肝损伤小鼠肝脏指数的影响 | 第48-49页 |
| 4.2 肝组织病理学观察结果 | 第49-51页 |
| 4.3 多糖对肝损伤小鼠血清生化指标的影响 | 第51-55页 |
| 5、本章小结 | 第55-56页 |
| 第五章 总结与展望 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-64页 |
| 研究生期间发表论文 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65页 |
