| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-23页 |
| ·抗氧化剂概述 | 第11-13页 |
| ·自由基与抗氧化剂 | 第11页 |
| ·抗氧化剂的分类 | 第11-12页 |
| ·抗氧化剂的作用机理 | 第12页 |
| ·抗氧化剂在饲料工业中的应用 | 第12-13页 |
| ·抗氧化与家禽免疫功能 | 第13-19页 |
| ·维生素A(VA) | 第13-14页 |
| ·维生素C(VC) | 第14-15页 |
| ·维生素E(VE) | 第15-16页 |
| ·硒(Se) | 第16页 |
| ·铜(Cu) | 第16-17页 |
| ·锌(Zn) | 第17页 |
| ·茶多酚(TP) | 第17-18页 |
| ·复合抗氧化剂 | 第18-19页 |
| ·硫辛酸 | 第19-21页 |
| ·硫辛酸概述 | 第19-20页 |
| ·硫辛酸在家禽生产中的应用 | 第20-21页 |
| ·微生物源性抗氧化剂 | 第21-22页 |
| ·本课题目的、内容和意义 | 第22-23页 |
| 第二章 不同抗氧化剂对黄羽肉鸡生长性能及抗氧化功能的影响 | 第23-37页 |
| ·试验材料和方法 | 第23-31页 |
| ·试验动物 | 第23页 |
| ·试验材料 | 第23页 |
| ·试验药品 | 第23-24页 |
| ·试验仪器和设备 | 第24页 |
| ·试验设计与饲养管理 | 第24页 |
| ·试验日粮 | 第24-25页 |
| ·样品采集与制备 | 第25-26页 |
| ·测定指标与方法 | 第26-31页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第31页 |
| ·结果与分析 | 第31-34页 |
| ·生长性能 | 第31-32页 |
| ·抗氧化能力 | 第32-34页 |
| ·讨论 | 第34-36页 |
| ·不同抗氧化剂对黄羽肉鸡生长性能的影响 | 第34-35页 |
| ·不同抗氧化剂对黄羽肉鸡抗氧化性能的影响 | 第35-36页 |
| ·小结 | 第36-37页 |
| 第三章 不同抗氧化剂对黄羽肉鸡免疫功能的影响 | 第37-53页 |
| ·试验材料与方法 | 第37-43页 |
| ·试剂动物与材料 | 第37页 |
| ·试剂药品 | 第37-38页 |
| ·试剂仪器和设备 | 第38页 |
| ·试验设计与饲养管理 | 第38页 |
| ·试验日粮 | 第38-39页 |
| ·样本采集与制备 | 第39页 |
| ·测定指标与方法 | 第39-43页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第43页 |
| ·结果与分析 | 第43-48页 |
| ·免疫器官指数 | 第43-44页 |
| ·淋巴细胞转化率 | 第44-45页 |
| ·免疫球蛋白 | 第45页 |
| ·白细胞介素 | 第45-46页 |
| ·主要抗氧化指标与免疫机能的相关关系 | 第46-48页 |
| ·讨论 | 第48-51页 |
| ·不同抗氧化剂对肉鸡免疫器官指数的影响 | 第48-49页 |
| ·不同抗氧化剂对肉鸡细胞免疫的影响 | 第49-50页 |
| ·不同抗氧化剂对肉鸡体液免疫的影响 | 第50页 |
| ·不同抗氧化剂对肉鸡细胞因子的影响 | 第50-51页 |
| ·抗氧化能力与免疫功能的关系 | 第51页 |
| ·小结 | 第51-53页 |
| 第四章 不同抗氧化剂对黄羽肉鸡IL-2、IL-6 mRNA表达量的影响 | 第53-65页 |
| ·试验材料和方法 | 第53-57页 |
| ·试验动物与材料 | 第53页 |
| ·主要试剂药品及配制 | 第53页 |
| ·试验仪器与设备 | 第53-54页 |
| ·试验设计与饲养管理 | 第54页 |
| ·样品采集与制备 | 第54页 |
| ·测定指标与方法 | 第54-57页 |
| ·数据处理与统计 | 第57页 |
| ·结果 | 第57-63页 |
| ·肉鸡脾脏RNA的提取 | 第57-58页 |
| ·β-actin和IL-2、IL-6荧光定量PCR的检测荧光值曲线 | 第58-60页 |
| ·β-actin和 IL-2、IL-6荧光定量PCR的熔解曲线 | 第60-61页 |
| ·脾脏IL-2、IL-6 mRNA表达 | 第61-63页 |
| ·讨论 | 第63-64页 |
| ·小结 | 第64-65页 |
| 第五章 结论 | 第65-67页 |
| 参考文献 | 第67-75页 |
| 附录 | 第75-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第77页 |
