| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第12-21页 |
| 1.1 油茶籽简介 | 第12页 |
| 1.2 油茶皂素的提取研究进展 | 第12-15页 |
| 1.2.1 油茶皂素的提取研究进展 | 第13页 |
| 1.2.2 水浸提法 | 第13-14页 |
| 1.2.3 有机溶剂萃取法 | 第14页 |
| 1.2.4 超声波辅助提取法 | 第14-15页 |
| 1.3 油茶皂素的纯化研究进展 | 第15-16页 |
| 1.3.1 化学沉淀法 | 第15页 |
| 1.3.2 大孔吸附树脂法 | 第15-16页 |
| 1.3.3 超滤膜法 | 第16页 |
| 1.3.4 重结晶法 | 第16页 |
| 1.4 油茶皂素的表面活性的研究进展 | 第16-18页 |
| 1.4.1 油茶皂素表面活性应用的研究进展 | 第17页 |
| 1.4.2 工业上的应用 | 第17-18页 |
| 1.4.3 农业上的研究 | 第18页 |
| 1.5 果蔬洗涤剂的研究现状 | 第18-19页 |
| 1.6 本研究的目的、意义及主要内容 | 第19-21页 |
| 1.6.1 本研究的目的和意义 | 第19-20页 |
| 1.6.2 主要研究内容 | 第20-21页 |
| 第二章 油茶皂素含量的测定及其提取工艺的研究 | 第21-32页 |
| 2.1 材料与方法 | 第21-22页 |
| 2.1.1 材料、设备与试剂 | 第21-22页 |
| 2.2 试验方法 | 第22-24页 |
| 2.2.1 工艺水中主要成分的测定 | 第22-23页 |
| 2.2.2 油茶皂素的提取 | 第23-24页 |
| 2.2.3 数据处理方法 | 第24页 |
| 2.3 结果与分析 | 第24-26页 |
| 2.3.1 工艺水中主要成分测定结果 | 第24-26页 |
| 2.4 油茶皂素提取试验结果与分析 | 第26-28页 |
| 2.4.1 乙醇浓度对油茶皂素提取率的影响 | 第26-27页 |
| 2.4.2 提取温度对油茶皂素提取率的影响 | 第27页 |
| 2.4.3 pH值对油茶皂素提取率的影响 | 第27-28页 |
| 2.5 响应面优化提取工艺分析 | 第28-31页 |
| 2.5.1 响应面设计及结果 | 第28-29页 |
| 2.5.2 显著性检验 | 第29页 |
| 2.5.3 响应面分析与工艺优化 | 第29-31页 |
| 2.6 本章小结 | 第31-32页 |
| 第三章 大孔树脂纯化油茶皂素的研究 | 第32-44页 |
| 3.1 材料与方法 | 第32-33页 |
| 3.1.1 试验材料 | 第32页 |
| 3.1.2 主要试剂 | 第32页 |
| 3.1.3 主要仪器与设备 | 第32-33页 |
| 3.2 试验方法 | 第33-35页 |
| 3.2.1 大孔吸附树脂的预处理 | 第33页 |
| 3.2.2 大孔吸附树脂的吸附试验 | 第33-34页 |
| 3.2.3 大孔吸附树脂的解吸试验 | 第34页 |
| 3.2.4 油茶皂素浓度对AB-8型大孔树脂吸附能力的影响结果试验 | 第34页 |
| 3.2.5 吸附时间对AB-8型大孔树脂吸附能力的影响结果试验 | 第34页 |
| 3.2.6 乙醇浓度对油茶皂素解吸率的影响试验 | 第34页 |
| 3.2.7 解吸液体积对AB-8型大孔树脂解吸能力的影响结果 | 第34-35页 |
| 3.2.8 解析时间对AB-8型大孔树脂解吸能力的影响结果 | 第35页 |
| 3.3 响应面法优化油茶皂素纯化工艺 | 第35-36页 |
| 3.4 验证试验 | 第36页 |
| 3.5 数据处理方法 | 第36页 |
| 3.6 结果与分析 | 第36-42页 |
| 3.6.1 大孔树脂的选型 | 第36页 |
| 3.6.2 AB-8型大孔吸附树脂吸附能力试验结果 | 第36-38页 |
| 3.6.3 AB-8型大孔吸附树脂脱附能力单因素试验结果 | 第38-40页 |
| 3.6.4 响应面优化大孔树脂解吸油茶皂素工艺结果分析 | 第40-41页 |
| 3.6.5 响应面分析与工艺优化 | 第41-42页 |
| 3.6.6 验证试验结果 | 第42页 |
| 3.7 本章小结 | 第42-44页 |
| 第四章 油茶皂素表面活性研究 | 第44-48页 |
| 4.1 材料与方法 | 第44页 |
| 4.1.1 材料、设备与试剂 | 第44页 |
| 4.1.2 主要试剂 | 第44页 |
| 4.1.3 主要仪器 | 第44页 |
| 4.2 试验方法 | 第44-45页 |
| 4.2.1 油茶皂素梯度溶液的配制 | 第44-45页 |
| 4.2.2 表面张力的测定 | 第45页 |
| 4.2.3 接触角的测定 | 第45页 |
| 4.2.4 起泡力及泡沫稳定性测定 | 第45页 |
| 4.3 结果与分析 | 第45-47页 |
| 4.3.1 表面张力的测定结果 | 第45-46页 |
| 4.3.2 接触角的测定结果 | 第46页 |
| 4.3.3 油茶皂素溶液起泡力和泡沫稳定性测定结果 | 第46-47页 |
| 4.4 本章小结 | 第47-48页 |
| 第五章 油茶皂素在降低果蔬农残效果方面的研究 | 第48-53页 |
| 5.1 材料与方法 | 第48-50页 |
| 5.1.1 试验材料 | 第48页 |
| 5.1.2 试验试剂 | 第48页 |
| 5.1.3 试验仪器 | 第48-49页 |
| 5.1.4 试验方法 | 第49-50页 |
| 5.2 结果与分析 | 第50-52页 |
| 5.3 结果讨论 | 第52-53页 |
| 第六章 结论与展望 | 第53-55页 |
| 6.1 主要结论 | 第53-54页 |
| 6.2 展望 | 第54页 |
| 6.3 主要创新点 | 第54页 |
| 6.4 本研究的不足之处 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 附件 | 第59-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 作者简介 | 第65页 |
