| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第12-17页 |
| 1 大米概述 | 第12-13页 |
| 1.1 大米的结构特性 | 第12页 |
| 1.2 大米的生理特性 | 第12-13页 |
| 1.3 贮藏期大米常见问题 | 第13页 |
| 1.3.1 易陈化 | 第13页 |
| 1.3.2 易吸湿返潮 | 第13页 |
| 1.3.3 易霉变 | 第13页 |
| 2 大米加工技术 | 第13-15页 |
| 2.1 砻谷 | 第13-14页 |
| 2.2 碾米 | 第14页 |
| 2.3 大米淀粉的提取 | 第14-15页 |
| 3 我国大米加工业特点及其存在的问题 | 第15-16页 |
| 3.1 我国大米加工业特点 | 第15页 |
| 3.2 我国大米加工中存在的问题 | 第15-16页 |
| 4 项目背景、意义与研究内容 | 第16-17页 |
| 4.1 项目背景 | 第16页 |
| 4.2 项目意义 | 第16页 |
| 4.3 研究内容 | 第16-17页 |
| 第二章 年处理1万吨稻谷加工生产线设计与可行性论证 | 第17-46页 |
| 1 总论 | 第17-19页 |
| 1.1 项目概要 | 第17页 |
| 1.1.1 项目单位基本情况 | 第17页 |
| 1.1.2 财务状况 | 第17页 |
| 1.2 项目建设方案 | 第17-18页 |
| 1.2.1 建设规模、产品方案 | 第17-18页 |
| 1.2.2 设备、建筑物 | 第18页 |
| 1.3 投资结构 | 第18-19页 |
| 1.4 项目效益 | 第19页 |
| 1.4.1 经济效益 | 第19页 |
| 1.4.2 生态效益、社会效益 | 第19页 |
| 1.5 可行性分析编制依据 | 第19页 |
| 1.6 综合评价 | 第19页 |
| 2 背景及必要性 | 第19-22页 |
| 2.1 项目建设背景 | 第20页 |
| 2.1.1 国家农业综合开发政策 | 第20页 |
| 2.1.2 国家产业政策 | 第20页 |
| 2.1.3 项目区农业产业化经营发展现状 | 第20页 |
| 2.2 项目建设的必要性 | 第20-22页 |
| 2.2.1 加快湖南省产业的发展进程的需要 | 第20-21页 |
| 2.2.2 有利于壮大优质稻主导产业,带动区域经济发展,促进农业结构调整 | 第21页 |
| 2.2.3 能实现农业增效、农民增收、促进农业产业化经营 | 第21页 |
| 2.2.4 项目区农业产业化经营现状 | 第21-22页 |
| 3 建设条件 | 第22-23页 |
| 3.1 项目区概况 | 第22-23页 |
| 3.1.1 建设地点选择 | 第22页 |
| 3.1.2 自然条件 | 第22页 |
| 3.1.3 本行业及关联产业发展状况 | 第22-23页 |
| 4 市场分析与销售方案 | 第23-27页 |
| 4.1 市场分析 | 第23-24页 |
| 4.1.1 我国粮食供需现状 | 第23页 |
| 4.1.2 精米市场需求分析及预测 | 第23-24页 |
| 4.2 市场竞争力分析 | 第24-25页 |
| 4.2.1 竞争优势 | 第24-25页 |
| 4.2.2 竞争劣势 | 第25页 |
| 4.3 营销策略和营销方案 | 第25-27页 |
| 4.3.1 营销策略 | 第25页 |
| 4.3.2 营销方案 | 第25-26页 |
| 4.3.3 市场风险分析 | 第26-27页 |
| 5 项目建设方案 | 第27-28页 |
| 5.1 产品方案和建设规模 | 第27页 |
| 5.1.1 产品方案 | 第27页 |
| 5.1.2 建设规模 | 第27页 |
| 5.2 项目规划和布局 | 第27-28页 |
| 5.2.1 项目构成 | 第27页 |
| 5.2.2 项目规划与布局 | 第27-28页 |
| 5.3 建设标准和产品标准 | 第28页 |
| 5.3.1 建设标准 | 第28页 |
| 5.3.2 产品标准 | 第28页 |
| 6 工艺技术方案 | 第28-34页 |
| 6.1 工艺技术方案说明 | 第28-29页 |
| 6.2 工艺流程 | 第29-33页 |
| 6.3 主要工艺技术参数 | 第33页 |
| 6.4 物料消耗定额及平衡分析 | 第33-34页 |
| 7 节能减排措施 | 第34页 |
| 8 环境影响评估 | 第34-35页 |
| 8.1 环境影响 | 第34页 |
| 8.2 环境保护与治理措施 | 第34-35页 |
| 9 劳动安全卫生与消防 | 第35-37页 |
| 9.1 安全防范措施 | 第35页 |
| 9.2 卫生保健措施 | 第35-36页 |
| 9.3 消防 | 第36-37页 |
| 9.3.1 总图及建筑防火 | 第36页 |
| 9.3.2 消防给水 | 第36页 |
| 9.3.3 电气防火 | 第36-37页 |
| 9.3.4 其它消防措施 | 第37页 |
| 10 组织结构与人力资源配置 | 第37-40页 |
| 10.1 组织机构 | 第37-38页 |
| 10.2 人力资源配置 | 第38-39页 |
| 10.3 经营管理措施 | 第39-40页 |
| 11 经济分析 | 第40-43页 |
| 11.1 投资指标 | 第40页 |
| 11.2 年经营费用(生产成本)的计算 | 第40-41页 |
| 11.3 年利润 | 第41-43页 |
| 11.3.1 销售收入 | 第41页 |
| 11.3.2 成本 | 第41-42页 |
| 11.3.3 年利润与利润率 | 第42页 |
| 11.3.4 动态投资回收期 | 第42页 |
| 11.3.5 盈亏平衡点分析 | 第42-43页 |
| 11.3.6 经营安全率分析 | 第43页 |
| 12 社会效益 | 第43-45页 |
| 12.1 发展订单农业,服务农民 | 第43页 |
| 12.2 提高所在地区居民生活水平和生活质量 | 第43页 |
| 12.3 促进所在地区居民就业 | 第43-44页 |
| 12.4 给所在地区不同利益群体带来一定的利益 | 第44页 |
| 12.5 对所在地区的弱势群体利益的影响 | 第44页 |
| 12.6 对所在地区文化、教育、卫生的影响 | 第44-45页 |
| 12.7 对当地基础建设、社会服务容量和城市化进程的影响 | 第45页 |
| 13 综合评价 | 第45-46页 |
| 第三章 年处理1万吨稻谷加工生产线的建设与实施 | 第46-56页 |
| 1 厂址选择情况 | 第46页 |
| 1.1 厂址区位图 | 第46页 |
| 2 厂区布局 | 第46-49页 |
| 2.1 厂区平面布置原则 | 第46-47页 |
| 2.2 总图布置方案 | 第47页 |
| 2.3 整个厂区的平面图 | 第47-49页 |
| 3 设备与车间布局 | 第49-51页 |
| 3.1 设备选型 | 第49-50页 |
| 3.2 车间布局 | 第50-51页 |
| 3.2.1 设备布置 | 第50页 |
| 3.2.2 车间布局原则 | 第50-51页 |
| 3.2.3 车间设备流程图 | 第51页 |
| 4 生产车间定员 | 第51页 |
| 5 生产技术规程 | 第51-52页 |
| 6 生产现场及产品 | 第52-56页 |
| 6.1 厂区及车间部分图 | 第52-53页 |
| 6.2 生产线 | 第53-54页 |
| 6.3 产品 | 第54-56页 |
| 第四章 总结与展望 | 第56-58页 |
| 1 总结 | 第56-57页 |
| 2 展望 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 作者简介 | 第62页 |
