传播仪式观视角下对《孤独的美食家》的解读
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第8-17页 |
| 1.1 研究的问题 | 第8-11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第8-9页 |
| 1.1.2 概念界定 | 第9-10页 |
| 1.1.3 理论依托 | 第10-11页 |
| 1.2. 研究现状分析 | 第11-14页 |
| 1.3 研究意义 | 第14-15页 |
| 1.4 研究方法 | 第15-16页 |
| 1.5 研究创新点 | 第16-17页 |
| 第二章 《孤独的美食家》发展概述与仪式观理论梳理 | 第17-24页 |
| 2.1 《孤独美食家》节目发展概述 | 第17-18页 |
| 2.1.1 日本电视节目编排播放简介 | 第17页 |
| 2.1.2 《孤独的美食家》节目概述 | 第17-18页 |
| 2.2 作为仪式观的传播 | 第18-20页 |
| 2.2.1 对传播理念的再解读 | 第18-19页 |
| 2.2.2 仪式观的研究模式 | 第19-20页 |
| 2.3 传播仪式观是分析《孤独美食家》的理论基础 | 第20-22页 |
| 2.3.1 分析电视内容的文化视角 | 第20-21页 |
| 2.3.2 电子媒介环境下的仪式庆典 | 第21-22页 |
| 2.4 本次研究符号提炼方式 | 第22-24页 |
| 第三章 《孤独的美食家》节目分析:共享符号的提炼 | 第24-39页 |
| 3.1 食物 | 第24-32页 |
| 3.1.1 作为和食的日本传统料理 | 第24-28页 |
| 3.1.2 作为日本现代的“新”料理 | 第28-32页 |
| 3.2 人物 | 第32-36页 |
| 3.3 场景 | 第36-38页 |
| 3.3.1 器物 | 第36-37页 |
| 3.3.2 店内风格 | 第37-38页 |
| 3.4 节目内音乐风格 | 第38-39页 |
| 第四章 《孤独的美食家》节目仪式表征阐释 | 第39-44页 |
| 4.1 仪式中的食物: 民族特征的分享 | 第39-40页 |
| 4.2 仪式中的参与者: 互动带来的意义共享 | 第40-41页 |
| 4.3 仪式中的场景: 演绎与真实的表征 | 第41-42页 |
| 4.4 仪式的进程: 线性与固定 | 第42-44页 |
| 第五章 《孤独美食家》节目的文化意义解读 | 第44-49页 |
| 5.1 文化需求: 情感维系 | 第44-45页 |
| 5.2 价值观: 角色的认同 | 第45-46页 |
| 5.3 文化认知: 满足新奇 | 第46-47页 |
| 5.4 文化传播: 共享与分享 | 第47-48页 |
| 5.5 文化凝聚: 受众归属感 | 第48-49页 |
| 结语 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
