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发酵普鲁兰多糖的条件优化、菌种选育及中间底物的初步研究

摘要第1-6页
ABSTRACT第6-10页
引言第10-22页
   ·普鲁兰多糖的简介第10-11页
   ·国内外的研究进展第11-13页
     ·研究时间第11-12页
     ·研究深度第12-13页
   ·普鲁兰多糖的生物合成机理第13-15页
   ·影响普鲁兰多糖发酵的因素第15-18页
     ·菌种第15-16页
     ·培养基组分第16-17页
     ·发酵条件第17-18页
   ·普鲁兰发酵提取过程中出现的问题第18-21页
     ·黑色素第18-20页
     ·粘度第20页
     ·后提取过程损耗大成本高第20页
     ·发酵后期普鲁兰多糖易被分解第20-21页
   ·本课题研究的目的和意义第21页
   ·本研究的特色和创新点第21-22页
第二章 响应面法优化普鲁兰多糖的发酵工艺条件第22-36页
   ·前言第22页
   ·材料与方法第22-24页
     ·实验材料第22-23页
     ·实验方法第23-24页
   ·结果与分析第24-35页
     ·单因素实验第24-30页
     ·Plackett-Burmen实验第30-32页
     ·Box-Behnken试验第32-35页
     ·最佳发酵条件的验证第35页
   ·本章小结第35-36页
     ·小结第35页
     ·讨论第35-36页
第三章 高产低色素菌株的复合诱变筛选第36-46页
   ·前言第36页
   ·实验材料第36-37页
       ·菌种第36页
     ·培养基第36页
     ·仪器及设备第36-37页
   ·实验方法第37-39页
     ·发酵培养工艺条件第37页
     ·紫外诱变第37页
     ·LiCl诱变第37-38页
     ·复合诱变第38页
     ·产量性状诱变菌株的初筛第38页
     ·产量性状诱变菌株的复筛第38页
     ·目的菌株稳定性传代实验第38-39页
   ·结果与讨论第39-44页
     ·紫外诱变致死曲线和结果分析第39-40页
     ·LiCl诱变致死曲线和结果分析第40-42页
     ·复合诱变结果分析第42-43页
     ·诱变菌株的遗传稳定性试验第43-44页
   ·本章小结第44-46页
     ·小结第44-45页
     ·讨论第45-46页
第四章 发酵产普鲁兰多糖中间底物的初步研究第46-58页
   ·前言第46页
   ·实验材料第46-47页
     ·实验仪器第46页
     ·实验试剂第46-47页
   ·分析方法第47-48页
     ·色谱条件第47页
     ·样品前处理第47页
     ·混标的配置第47页
     ·标准曲线的绘制第47页
     ·进样第47-48页
   ·结果与讨论第48-56页
     ·混合标准品的色谱图第48页
     ·标准曲线第48-53页
     ·不同时间出芽短梗霉发酵液中葡萄糖、果糖、蔗糖含量的测定第53-56页
   ·本章小结第56-58页
     ·小结第56-57页
     ·讨论第57-58页
结论与展望第58-60页
   ·全文总结第58-59页
   ·展望第59-60页
参考文献第60-65页
致谢第65页

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