摘要 | 第1-6页 |
ABSTRACT | 第6-10页 |
引言 | 第10-22页 |
·普鲁兰多糖的简介 | 第10-11页 |
·国内外的研究进展 | 第11-13页 |
·研究时间 | 第11-12页 |
·研究深度 | 第12-13页 |
·普鲁兰多糖的生物合成机理 | 第13-15页 |
·影响普鲁兰多糖发酵的因素 | 第15-18页 |
·菌种 | 第15-16页 |
·培养基组分 | 第16-17页 |
·发酵条件 | 第17-18页 |
·普鲁兰发酵提取过程中出现的问题 | 第18-21页 |
·黑色素 | 第18-20页 |
·粘度 | 第20页 |
·后提取过程损耗大成本高 | 第20页 |
·发酵后期普鲁兰多糖易被分解 | 第20-21页 |
·本课题研究的目的和意义 | 第21页 |
·本研究的特色和创新点 | 第21-22页 |
第二章 响应面法优化普鲁兰多糖的发酵工艺条件 | 第22-36页 |
·前言 | 第22页 |
·材料与方法 | 第22-24页 |
·实验材料 | 第22-23页 |
·实验方法 | 第23-24页 |
·结果与分析 | 第24-35页 |
·单因素实验 | 第24-30页 |
·Plackett-Burmen实验 | 第30-32页 |
·Box-Behnken试验 | 第32-35页 |
·最佳发酵条件的验证 | 第35页 |
·本章小结 | 第35-36页 |
·小结 | 第35页 |
·讨论 | 第35-36页 |
第三章 高产低色素菌株的复合诱变筛选 | 第36-46页 |
·前言 | 第36页 |
·实验材料 | 第36-37页 |
·菌种 | 第36页 |
·培养基 | 第36页 |
·仪器及设备 | 第36-37页 |
·实验方法 | 第37-39页 |
·发酵培养工艺条件 | 第37页 |
·紫外诱变 | 第37页 |
·LiCl诱变 | 第37-38页 |
·复合诱变 | 第38页 |
·产量性状诱变菌株的初筛 | 第38页 |
·产量性状诱变菌株的复筛 | 第38页 |
·目的菌株稳定性传代实验 | 第38-39页 |
·结果与讨论 | 第39-44页 |
·紫外诱变致死曲线和结果分析 | 第39-40页 |
·LiCl诱变致死曲线和结果分析 | 第40-42页 |
·复合诱变结果分析 | 第42-43页 |
·诱变菌株的遗传稳定性试验 | 第43-44页 |
·本章小结 | 第44-46页 |
·小结 | 第44-45页 |
·讨论 | 第45-46页 |
第四章 发酵产普鲁兰多糖中间底物的初步研究 | 第46-58页 |
·前言 | 第46页 |
·实验材料 | 第46-47页 |
·实验仪器 | 第46页 |
·实验试剂 | 第46-47页 |
·分析方法 | 第47-48页 |
·色谱条件 | 第47页 |
·样品前处理 | 第47页 |
·混标的配置 | 第47页 |
·标准曲线的绘制 | 第47页 |
·进样 | 第47-48页 |
·结果与讨论 | 第48-56页 |
·混合标准品的色谱图 | 第48页 |
·标准曲线 | 第48-53页 |
·不同时间出芽短梗霉发酵液中葡萄糖、果糖、蔗糖含量的测定 | 第53-56页 |
·本章小结 | 第56-58页 |
·小结 | 第56-57页 |
·讨论 | 第57-58页 |
结论与展望 | 第58-60页 |
·全文总结 | 第58-59页 |
·展望 | 第59-60页 |
参考文献 | 第60-65页 |
致谢 | 第65页 |