水产品中镉、铅、砷的检测方法与应用研究
| 摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-13页 |
| 符号说明 | 第13-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-26页 |
| ·水产品中镉的来源及危害 | 第14-16页 |
| ·镉的来源 | 第14页 |
| ·镉的危害 | 第14-16页 |
| ·水产品中铅的来源及危害 | 第16-17页 |
| ·铅的来源 | 第16页 |
| ·铅的危害 | 第16-17页 |
| ·水产品中砷的来源及危害 | 第17-18页 |
| ·砷的来源 | 第17页 |
| ·砷的危害 | 第17-18页 |
| ·水产品中镉、铅、砷的限量标准 | 第18-20页 |
| ·我国对镉、铅、砷的限量标准 | 第18-19页 |
| ·外国对镉、铅、砷的限量标准 | 第19-20页 |
| ·水产品中重金属的检测方法 | 第20-26页 |
| ·原子吸收光谱法 | 第20-22页 |
| ·原子荧光光谱法 | 第22页 |
| ·电感耦合等离子体原子发射光谱法 | 第22-23页 |
| ·电感耦合等离子体质谱法 | 第23页 |
| ·电化学法 | 第23-24页 |
| ·快速检测法 | 第24-26页 |
| 第二章 镉含量检测方法的研究 | 第26-35页 |
| ·仪器与试剂 | 第26-27页 |
| ·镉测定条件的优化 | 第27-28页 |
| ·灰化温度的确定 | 第27页 |
| ·原子化温度的确定 | 第27页 |
| ·基体改进剂的确定 | 第27-28页 |
| ·与国标方法的比较 | 第28-29页 |
| ·检出限和线性范围的比较 | 第28页 |
| ·精密度的比较 | 第28页 |
| ·回收率的比较 | 第28-29页 |
| ·结果与分析 | 第29-34页 |
| ·镉测定的优化条件 | 第29-32页 |
| ·与国标方法的比较结果 | 第32-34页 |
| ·本章小结 | 第34-35页 |
| 第三章 铅含量检测的方法研究 | 第35-43页 |
| ·仪器与试剂 | 第35-36页 |
| ·铅测定条件的优化 | 第36-37页 |
| ·灰化温度的确定 | 第36页 |
| ·原子化温度的确定 | 第36页 |
| ·基体改进剂的确定 | 第36-37页 |
| ·与国标方法的比较 | 第37-38页 |
| ·检出限和线性范围的比较 | 第37页 |
| ·精密度的比较 | 第37页 |
| ·回收率的比较 | 第37-38页 |
| ·结果与分析 | 第38-42页 |
| ·铅测定的优化条件 | 第38-40页 |
| ·与国标方法的比较结果 | 第40-42页 |
| ·本章小结 | 第42-43页 |
| 第四章 砷含量检测的方法研究 | 第43-55页 |
| ·仪器与试剂 | 第43-44页 |
| ·砷测定条件的优化 | 第44-46页 |
| ·仪器参数 | 第44页 |
| ·水浴时间的影响 | 第44-45页 |
| ·还原剂的影响 | 第45页 |
| ·室温放置时间的影响 | 第45页 |
| ·正交试验设计 | 第45-46页 |
| ·正交试验的验证试验 | 第46页 |
| ·与国标方法的比较 | 第46-48页 |
| ·检出限和线性范围的比较 | 第46-47页 |
| ·精密度的比较 | 第47页 |
| ·回收率的比较 | 第47-48页 |
| ·结果与分析 | 第48-54页 |
| ·砷测定的优化条件 | 第48-52页 |
| ·与国标方法的比较结果 | 第52-54页 |
| ·本章小结 | 第54-55页 |
| 第五章 水产品中镉、铅、砷的测定 | 第55-64页 |
| ·对象与方法 | 第55-57页 |
| ·样品的采集 | 第55页 |
| ·样品的分类 | 第55页 |
| ·样品的处理 | 第55-56页 |
| ·检测方法 | 第56页 |
| ·数据统计与分析 | 第56-57页 |
| ·结果与分析 | 第57-62页 |
| ·基本情况 | 第57-60页 |
| ·单因子污染指数评价结果 | 第60-61页 |
| ·重金属污染指数结果 | 第61-62页 |
| ·本章小结 | 第62-64页 |
| 第六章 政策建议 | 第64-68页 |
| ·整治环境污染、保护海洋环境 | 第64-66页 |
| ·提高环保意识、转变环保观念 | 第64页 |
| ·控制气源、陆源污染 | 第64-65页 |
| ·建立环保协调机制 | 第65-66页 |
| ·建立健全相关的法律法规 | 第66页 |
| ·建立海洋环境监测和预警机制 | 第66页 |
| ·实施检测监督、保证食品安全 | 第66-67页 |
| ·开展科教宣传、提高保护意识 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第73页 |
