| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第1章 前言 | 第10-20页 |
| ·纤维素简介 | 第10-11页 |
| ·纤维素在生物能源发展中的战略意义 | 第10页 |
| ·纤维素的组成与结构 | 第10-11页 |
| ·纤维素酶的简介 | 第11-15页 |
| ·纤维素酶的发现与分布 | 第11-12页 |
| ·纤维素酶的组成和结构 | 第12-13页 |
| ·纤维素酶的调节和诱导机理 | 第13页 |
| ·纤维素酶稳定性 | 第13页 |
| ·国内外纤维素酶的研究进展 | 第13-15页 |
| ·里氏木霉的简介 | 第15-16页 |
| ·里氏木霉的培养条件 | 第15-16页 |
| ·里氏木霉基因序列的测定与分析 | 第16页 |
| ·纤维素酶的生产 | 第16-17页 |
| ·固体发酵法(solid-state fermentation,SSF) | 第16-17页 |
| ·液体发酵法 | 第17页 |
| ·纤维素酶的应用 | 第17-19页 |
| ·水果蔬菜汁的提取和纯化 | 第17页 |
| ·纺织业中的应用 | 第17-18页 |
| ·造纸业上的应用 | 第18页 |
| ·纤维素酶在酒精发酵中的应用 | 第18页 |
| ·膳食纤维 | 第18页 |
| ·纤维素酶在中医药领域的应用 | 第18-19页 |
| ·本论文的研究意义和主要研究内容 | 第19-20页 |
| ·研究意义 | 第19页 |
| ·主要研究内容 | 第19-20页 |
| 第2章 实验材料与方法 | 第20-30页 |
| ·菌种及保藏 | 第20页 |
| ·培养基 | 第20-21页 |
| ·土豆葡萄糖琼脂培养 | 第20页 |
| ·种子培养基 | 第20页 |
| ·发酵培养基 | 第20页 |
| ·微量元素混合液 | 第20-21页 |
| ·培养方法及条件 | 第21-22页 |
| ·孢子悬液的制备 | 第21页 |
| ·计数孢子浓度 | 第21-22页 |
| ·种子培养 | 第22页 |
| ·摇床发酵培养 | 第22页 |
| ·分析方法 | 第22-28页 |
| ·粗酶液的制备 | 第22页 |
| ·物料的水分 | 第22页 |
| ·发酵液上清总蛋白浓度测定 | 第22-23页 |
| ·DNS测试发酵液中总还原糖 | 第23-24页 |
| ·滤纸酶活的测定 | 第24-25页 |
| ·里氏木霉形态的观测 | 第25页 |
| ·HPLC测试玉米芯水解液中部分物质的含量 | 第25-28页 |
| ·试验仪器与材料 | 第28-30页 |
| 第3章 产纤维素酶培养基的优化 | 第30-44页 |
| ·培养基成分的优化 | 第30-32页 |
| ·单因素(One factor at a time)试验 | 第30-31页 |
| ·中心复合设计(Central composite design) | 第31-32页 |
| ·结果与讨论 | 第32-38页 |
| ·单因素试验 | 第32-35页 |
| ·中心复合试验分析 | 第35-38页 |
| ·实验验证 | 第38页 |
| ·摇瓶试验 | 第38-40页 |
| ·纤维素酶的生产与菌体形态观察 | 第38-39页 |
| ·0.6、0.7、0.8、0.9、1倍试验 | 第39-40页 |
| ·50目和100目玉米芯的对比试验 | 第40-43页 |
| ·发酵培养基与培养条件 | 第40页 |
| ·发酵过程中T.reesei RUT-C30的形态变化及滤纸酶活变化 | 第40-43页 |
| ·总结 | 第43-44页 |
| 第4章 玉米芯的水解试验及霉菌形态观测 | 第44-50页 |
| ·玉米芯的预处理 | 第44-45页 |
| ·玉米芯水解液对Trichodemraerseei的生长的影响 | 第45-46页 |
| ·平板培养基成分及培养条件 | 第45页 |
| ·Trichoderma reesei RUT-C30在琼脂平板上的生长 | 第45-46页 |
| ·HPLC对玉米芯水解液中部分成分的测定 | 第46页 |
| ·500mL摇瓶试验 | 第46-50页 |
| ·酸解玉米芯对比试验 | 第46-50页 |
| 第5章 5L发酵罐中的产酶情况及菌体的形态观测 | 第50-56页 |
| ·5L发酵罐罐试验 | 第52-56页 |
| ·种子培养基及培养条件 | 第52页 |
| ·发酵罐培养基及培养条件 | 第52页 |
| ·滤纸酶活与形态特性 | 第52-56页 |
| 第6章 总结 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-61页 |
| 致谢 | 第61页 |
