| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-7页 |
| 第一部分 气相色谱-质谱法测定食品中农药残留量的研究 | 第7-32页 |
| 第一章 绪论 | 第8-14页 |
| 第二章 气相色谱-质谱法测定玉米中四种三嗪类除草剂的残留量 | 第14-23页 |
| 1 前言 | 第14-15页 |
| 2 实验部分 | 第15-16页 |
| 3 结果与讨论 | 第16-21页 |
| 4 结论 | 第21-23页 |
| 第三章 基质固相分散与气相色谱-质谱法测定蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量 | 第23-32页 |
| 1 前言 | 第23-24页 |
| 2 实验部分 | 第24-25页 |
| 3 结果与讨论 | 第25-30页 |
| 4 结论 | 第30-32页 |
| 第二部分 超分子识别荧光分析法测定食品中农药残留量 | 第32-60页 |
| 第四章 绪论 | 第33-39页 |
| 第五章 荧光光谱法研究烯酰吗啉与双硫基桥连环糊精的超分子作用及其在农残检测中的应用 | 第39-50页 |
| 1 前言 | 第39-40页 |
| 2 实验部分 | 第40-42页 |
| 3 结果与讨论 | 第42-47页 |
| 4 应用 | 第47-48页 |
| 5 结论 | 第48-50页 |
| 第六章 荧光光谱法研究双甲脒与双硫基桥连环糊精的超分子作用及其在农残检测中的应用 | 第50-60页 |
| 1 前言 | 第50-51页 |
| 2 实验部分 | 第51-53页 |
| 3 结果与讨论 | 第53-58页 |
| 4 应用 | 第58页 |
| 5 结论 | 第58-60页 |
| 本论文部分英文译件 | 第60-72页 |
| 附录 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73页 |
