| 中文摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 前言 | 第9-10页 |
| 1、有机农业概述 | 第10-17页 |
| ·有机农业的产生 | 第10页 |
| ·有机农业的概念 | 第10-11页 |
| ·有机食品、绿色食品和无公害食品的区别与联系 | 第11-12页 |
| ·有机农业、常规农业与传统农业的区别与联系 | 第12-13页 |
| ·有机农业与传统农业的区别与联系 | 第12-13页 |
| ·有机农业与常规农业的区别与联系 | 第13页 |
| ·有机农业发展前景 | 第13-17页 |
| 2、有机农业的发展现状 | 第17-28页 |
| ·世界有机农业的发展现状 | 第18-20页 |
| ·我国有机农业的发展现状 | 第20-27页 |
| ·中国有机食品的发展历程 | 第20-22页 |
| ·中国有机农业的发展现状 | 第22-26页 |
| ·有机农业主要生产技术 | 第26-27页 |
| ·江西省有机农业发展现状 | 第27-28页 |
| 3、江西省发展有机农业的优势 | 第28-33页 |
| ·农业优势 | 第28-29页 |
| ·自然资源和生态资源优势 | 第29-30页 |
| ·具有优越的地理结构 | 第30-31页 |
| ·有些地区农业较落后，从某种意义上看也是向有机农业转化的有利条件 | 第31页 |
| ·农村劳动力资源丰富、价廉 | 第31-32页 |
| ·领导重视，绿色-有机食品产业已有一定的基础 | 第32-33页 |
| 4、江西省发展有机农业存在的问题 | 第33-38页 |
| ·工业基础薄弱，产品科技含量低 | 第33-34页 |
| ·有机农业开发投入不足 | 第34页 |
| ·对有机食品的宣传不够，企业“有机意识”不强 | 第34-35页 |
| ·我省有机农业目前无论是规模还是发育程度还很低，总体上还处于起步阶段 | 第35-36页 |
| ·分散农户与质量控制体系之间的矛盾 | 第36页 |
| ·管理体制问题 | 第36-37页 |
| ·有机农业产品市场不健全 | 第37页 |
| ·有机农业生产技术较缺乏 | 第37-38页 |
| 5、江西省发展有机农业的对策 | 第38-53页 |
| ·进一步加强领导，逐步完善有机食品产业指导管理体系 | 第38-43页 |
| ·建议成立“江西省绿色有机食品办公室” | 第38-39页 |
| ·制订有机食品产业发展规划 | 第39页 |
| ·加强各部门协作，共同支持有机食品产业的发展 | 第39-40页 |
| ·建立合理的产品体系，搞好有机农业产业化 | 第40-42页 |
| ·成立有机农业等专业协会或有机农场 | 第42-43页 |
| ·创造政策环境，加快有机食品产业的发展 | 第43-45页 |
| ·各级政府要加大对有机食品产业的扶持力度，促进有机食品产业的发展 | 第43页 |
| ·用足、用好现行的优惠政策 | 第43-44页 |
| ·制定优惠政策，加快江西的绿色—有机食品发展 | 第44页 |
| ·进一步建设与完善农产品安全和环境治理法律法规 | 第44-45页 |
| ·高标准建设有机食品原料生产基地 | 第45-46页 |
| ·加快市场体系建设，搞活有机食品流通 | 第46-47页 |
| ·加大宣传力度，增强全社会的有机意识 | 第47-48页 |
| ·依靠科技进步，开发和推广有机食品新技术 | 第48-50页 |
| ·加大有机农业生产技术研究的力度 | 第48页 |
| ·搞好生态型技术研究与开发 | 第48-49页 |
| ·搞好深加工技术研究，提高产品附加值 | 第49页 |
| ·加大投入，促进科研与生产相结合 | 第49-50页 |
| ·强化监管，建立有效的、功能健全的农产品安全体系 | 第50-51页 |
| ·改革和加强现行的农业技术推广体系 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-55页 |
| 致谢 | 第55页 |
