| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第9-19页 |
| 第一节 研究背景 | 第9-10页 |
| 第二节 文献综述 | 第10-16页 |
| 一、高等教育质量保障研究综述 | 第10-12页 |
| 二、校企合作研究综述 | 第12-14页 |
| 三、职业教育校企合作质量保障研究综述 | 第14-16页 |
| 四、旅游高职教育校企合作质量保障体系研究综述 | 第16页 |
| 第三节 研究意义 | 第16-17页 |
| 一、理论意义 | 第16-17页 |
| 二、实践意义 | 第17页 |
| 第四节 研究思路及方法 | 第17-19页 |
| 一、研究思路 | 第17-18页 |
| 二、研究方法 | 第18-19页 |
| 第二章 旅游高职教育校企合作质量保障体系架构的理论分析 | 第19-28页 |
| 第一节 概念界定 | 第19-24页 |
| 一、旅游高职教育 | 第19-20页 |
| 二、校企合作 | 第20-21页 |
| 三、校企合作质量保障体系 | 第21-24页 |
| 第二节 校企合作质量保障体系架构的理论基础 | 第24-28页 |
| 一、全面质量管理理论 | 第24-26页 |
| 二、戴明(PDCA)循环理论 | 第26-28页 |
| 第三章 旅游高职教育校企合作质量保障体系架构的现状及问题 | 第28-35页 |
| 第一节 旅游高职教育校企合作质量保障体系的发展现状 | 第28-30页 |
| 第二节 旅游高职教育校企合作质量保障体系存在的问题 | 第30-35页 |
| 一、质量标准体系适切性不足 | 第30-31页 |
| 二、质量执行体系中动力保障乏力 | 第31-32页 |
| 三、质量检查体系的主体、方式、内容单一 | 第32-33页 |
| 四、质量改进体系缺位 | 第33-35页 |
| 第四章 旅游高职教育校企合作质量保障体系问题的原因分析 | 第35-42页 |
| 第一节 质量标准过时或缺位 | 第35-37页 |
| 第二节 质量执行主体权责不清 | 第37-38页 |
| 第三节 体制性障碍没有赋予全员参与质量检查的话语权 | 第38-40页 |
| 第四节 教育质量观念落后 | 第40-42页 |
| 第五章 旅游高职教育校企合作质量保障体系的架构 | 第42-56页 |
| 第一节 旅游高职教育校企合作质量保障体系的构建原则 | 第42-46页 |
| 一、顾客导向原则 | 第42-43页 |
| 二、全面有效原则 | 第43-44页 |
| 三、层次分明原则 | 第44-45页 |
| 四、动态改进原则 | 第45-46页 |
| 第二节 旅游高职教育校企合作质量保障体系的总体设想 | 第46-48页 |
| 第三节 旅游高职教育校企合作质量保障体系的具体内容 | 第48-56页 |
| 一、构建标准完善、层次分明的质量标准体系 | 第48-50页 |
| 二、构建责权分明、结构清晰的质量执行体系 | 第50-52页 |
| 三、构建以内为主、内外结合的质量检查体系 | 第52-54页 |
| 四、构建反馈及时、制度规范的质量改进体系 | 第54-56页 |
| 结语 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-62页 |
| 发表论文和参加科研情况说明 | 第62-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
