便携式食品保鲜箱关键技术研究
| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-16页 |
| ·蓄冷技术开发的背景及意义 | 第9-11页 |
| ·蓄冷技术开发的背景 | 第9-10页 |
| ·蓄冷技术开发的意义 | 第10-11页 |
| ·相变蓄冷技术的发展现状 | 第11-13页 |
| ·相变蓄冷技术的研究应用 | 第13-14页 |
| ·课题研究的主要内容和方法 | 第14-16页 |
| 第2章 相变蓄冷材料的理论基础 | 第16-27页 |
| ·相变蓄冷材料的工作机理 | 第16-17页 |
| ·相变蓄冷材料的相变动力学特性 | 第17-19页 |
| ·结晶机理 | 第17-18页 |
| ·晶核形成与成长过程 | 第18-19页 |
| ·晶核形成和成长速率的影响因素 | 第19页 |
| ·相变蓄冷材料的热力学特性 | 第19-22页 |
| ·相律 | 第19-21页 |
| ·勒夏德里叶定律 | 第21页 |
| ·相图 | 第21-22页 |
| ·相变贮能材料分类及几种盐水溶液简介 | 第22-25页 |
| ·定型相变贮能材料 | 第22页 |
| ·固-固相变贮能材料 | 第22-23页 |
| ·固-液相变贮能材料 | 第23-25页 |
| ·相变蓄冷材料的要求 | 第25-27页 |
| 第3章 蓄冷剂研制试验及对比分析 | 第27-40页 |
| ·引言 | 第27页 |
| ·原蓄冷剂蓄冷实验 | 第27-31页 |
| ·实验布置 | 第27-30页 |
| ·结论分析 | 第30-31页 |
| ·过冷度调节实验 | 第31-38页 |
| ·实验布置 | 第31-32页 |
| ·结论分析 | 第32-38页 |
| ·新蓄冷剂配制实验 | 第38-39页 |
| ·实验布置 | 第38页 |
| ·结论分析 | 第38-39页 |
| ·本章小结 | 第39-40页 |
| 第4章 保温箱性能优化 | 第40-50页 |
| ·引言 | 第40页 |
| ·保温箱构造及技术指标 | 第40-41页 |
| ·保温箱构造 | 第40页 |
| ·保温箱技术指标 | 第40-41页 |
| ·保温箱试验分析 | 第41-44页 |
| ·实验准备及操作 | 第41-42页 |
| ·实验结果 | 第42-43页 |
| ·实验结果分析及数据处理 | 第43-44页 |
| ·理论模拟及优化方案的提出 | 第44-49页 |
| ·理论基础 | 第44-45页 |
| ·箱体结构的优化方案 | 第45-47页 |
| ·方案对比 | 第47-49页 |
| ·本章小结 | 第49-50页 |
| 第5章 蓄冷剂充冷时间的实验研究 | 第50-64页 |
| ·引言 | 第50页 |
| ·实验分析 | 第50-56页 |
| ·实验准备 | 第50-51页 |
| ·实验结果分析 | 第51-56页 |
| ·理论计算 | 第56-62页 |
| ·方案二理论计算 | 第56-60页 |
| ·方案一和方案三理论计算 | 第60-61页 |
| ·结论分析 | 第61-62页 |
| ·本章小结 | 第62-64页 |
| 结论 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-69页 |
| 硕士研究生期间发表的论文情况 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70页 |
