扬州市消费者有机食品购买决策的影响因素研究
| 摘要 | 第2-3页 |
| Abstract | 第3-4页 |
| 1 导论 | 第7-19页 |
| 1.1 研究背景 | 第7-8页 |
| 1.2 研究意义 | 第8-9页 |
| 1.2.1 理论意义 | 第8-9页 |
| 1.2.2 实际意义 | 第9页 |
| 1.3 文献综述 | 第9-16页 |
| 1.3.1 国外对有机食品消费者行为的相关研究 | 第9-12页 |
| 1.3.2 国内对有机食品消费者行为的相关研究 | 第12-15页 |
| 1.3.3 研究述评 | 第15-16页 |
| 1.4 研究目标与研究内容 | 第16-17页 |
| 1.4.1 研究目标 | 第16页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第16-17页 |
| 1.5 研究方法与研究思路 | 第17-18页 |
| 1.5.1 研究方法 | 第17页 |
| 1.5.2 研究思路 | 第17-18页 |
| 1.6 研究的创新点 | 第18-19页 |
| 2 概念界定与理论基础 | 第19-24页 |
| 2.1 相关概念界定 | 第19页 |
| 2.1.1 有机食品 | 第19页 |
| 2.1.2 有机食品与无公害食品、绿色食品的关系 | 第19页 |
| 2.2 理论基础 | 第19-24页 |
| 2.2.1 消费者需求与动机理论 | 第19-21页 |
| 2.2.2 消费者行为理论 | 第21-24页 |
| 3 模型构建与研究设计 | 第24-35页 |
| 3.1 研究假设与理论模型 | 第24-27页 |
| 3.1.1 研究假设 | 第24-27页 |
| 3.1.2 理论模型 | 第27页 |
| 3.2 结构方程模型 | 第27-31页 |
| 3.2.1 概念 | 第27-28页 |
| 3.2.2 结构方程模型 | 第28页 |
| 3.2.3 量表设计 | 第28-29页 |
| 3.2.4 因果关系路径图与结构关系模型 | 第29-31页 |
| 3.2.5 结构方程模型的检验指标 | 第31页 |
| 3.3 研究设计 | 第31-33页 |
| 3.3.1 调查对象的选取 | 第31-32页 |
| 3.3.2 调查地点 | 第32页 |
| 3.3.3 问卷设计 | 第32-33页 |
| 3.3.4 数据收集 | 第33页 |
| 3.4 基本统计研究方法 | 第33-35页 |
| 4 实证分析 | 第35-52页 |
| 4.1 数据描述性分析 | 第35-40页 |
| 4.1.1 样本基本特征 | 第35-37页 |
| 4.1.2 消费者有机食品支付意愿的描述性分析 | 第37-38页 |
| 4.1.3 消费者有机食品消费状况的描述性分析 | 第38-39页 |
| 4.1.4 模型变量的描述性分析 | 第39-40页 |
| 4.2 问卷质量检验 | 第40-44页 |
| 4.2.1 项目分析 | 第40-42页 |
| 4.2.2 信度分析 | 第42-43页 |
| 4.2.3 效度分析 | 第43-44页 |
| 4.3 方差分析 | 第44-45页 |
| 4.4 回归分析 | 第45页 |
| 4.5 结构方程模型分析 | 第45-52页 |
| 4.5.1 模型检验及修正 | 第45-47页 |
| 4.5.2 消费者购买决策影响因素的结果分析 | 第47-50页 |
| 4.5.3 假设检验结果 | 第50-52页 |
| 5 结论、研究启示与研究展望 | 第52-60页 |
| 5.1 结论 | 第52-54页 |
| 5.2 研究启示 | 第54-59页 |
| 5.2.1 对企业的启示 | 第54-58页 |
| 5.2.2 对市场监管者的启示 | 第58-59页 |
| 5.3 研究不足与展望 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 附录 | 第64-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 攻读学位期间发表的论文 | 第67-68页 |
