| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 1 绪论 | 第10-14页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第10-12页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第11-12页 |
| 1.2 研究内容与研究方法 | 第12-13页 |
| 1.3 创新之处 | 第13-14页 |
| 2 文献综述 | 第14-20页 |
| 2.1 国外相关研究现状 | 第14-15页 |
| 2.2 国内相关研究现状 | 第15-16页 |
| 2.3 国内相关制度安排 | 第16-17页 |
| 2.4 文献评述 | 第17-20页 |
| 3 食品企业社会责任信息披露内容的理论分析 | 第20-24页 |
| 3.1 食品企业社会责任报告的产生 | 第20-22页 |
| 3.2 食品企业社会责任报告的内容框架 | 第22页 |
| 3.3 食品企业社会责任报告的编写原则 | 第22-24页 |
| 4 案例分析 | 第24-36页 |
| 4.1 案例介绍 | 第24-25页 |
| 4.2 研究方法及指标设计 | 第25-26页 |
| 4.3 社会责任报告内容分析 | 第26-32页 |
| 4.3.1 经济绩效方面信息的对比 | 第28-29页 |
| 4.3.2 员工权益方面信息的对比 | 第29-30页 |
| 4.3.3 产品与服务方面信息的对比 | 第30-31页 |
| 4.3.4 环境与能源方面信息的对比 | 第31-32页 |
| 4.3.5 社区关系方面信息的对比 | 第32页 |
| 4.3.6 其他方面信息的对比 | 第32页 |
| 4.4 案例总结 | 第32-36页 |
| 5 食品企业社会责任信息披露内容存在问题的原因分析 | 第36-40页 |
| 5.1 法律法规不健全 | 第36页 |
| 5.2 披露标准不统一 | 第36-37页 |
| 5.3 监督力度不足 | 第37页 |
| 5.4 第三方审计缺失 | 第37-38页 |
| 5.5 企业短期行为过度 | 第38-40页 |
| 6 有关食品企业社会责任信息披露内容的政策建议 | 第40-44页 |
| 6.1 制度层面 | 第40-41页 |
| 6.1.1 加强食品企业社会责任信息披露的理论研究 | 第40页 |
| 6.1.2 完善相关法律法规 | 第40页 |
| 6.1.3 将社会责任报告真实性纳入社会诚信体系 | 第40-41页 |
| 6.2 监管层面 | 第41-42页 |
| 6.2.1 加强行业自律 | 第41页 |
| 6.2.2 引入第三方审计制度 | 第41页 |
| 6.2.3 建立多部门联合的监督机制 | 第41-42页 |
| 6.3 企业层面 | 第42-44页 |
| 6.3.1 将社会责任融入企业战略 | 第42页 |
| 6.3.2 建立有效的奖惩机制 | 第42页 |
| 6.3.3 建立企业与消费者之间的沟通反馈机制 | 第42-44页 |
| 7 结论与展望 | 第44-46页 |
| 7.1 研究结论 | 第44页 |
| 7.2 不足与展望 | 第44-46页 |
| 参考文献 | 第46-50页 |
| 附录A 样本企业报告内容完整性比较 | 第50-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |