| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第10-20页 |
| 1.1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1.2 研究意义 | 第11-12页 |
| 1.3 文献综述 | 第12-17页 |
| 1.3.1 关于企业社会责任的研究 | 第12-13页 |
| 1.3.2 关于企业社会责任评价指标体系的研究 | 第13-14页 |
| 1.3.3 关于企业社会责任与企业绩效的研究 | 第14-15页 |
| 1.3.4 关于企业社会责任对消费者购买意向影响的研究 | 第15-17页 |
| 1.3.5 文献综述小结 | 第17页 |
| 1.4 研究思路和研究方法 | 第17-19页 |
| 1.4.1 研究思路 | 第17-18页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第18-19页 |
| 1.5 创新点 | 第19-20页 |
| 2 企业社会责任与消费者购买意向的理论分析 | 第20-29页 |
| 2.1 企业社会责任的概念 | 第20-21页 |
| 2.2 企业社会责任理论 | 第21-24页 |
| 2.2.1 企业社会责任理论的发展 | 第21-22页 |
| 2.2.2 利益相关者理论 | 第22-24页 |
| 2.3 消费者购买意向及其影响因素 | 第24-25页 |
| 2.3.1 购买意向的概念 | 第24页 |
| 2.3.2 影响消费者购买意向的因素 | 第24-25页 |
| 2.4 企业社会责任与消费者购买意向关系的分析 | 第25-29页 |
| 2.4.1 消费者对企业社会责任的响应理论 | 第25-26页 |
| 2.4.2 企业社会责任与消费者购买意向的关系 | 第26-29页 |
| 3 基于消费者视角的食品企业社会责任调查 | 第29-37页 |
| 3.1 调查样本的选取 | 第29页 |
| 3.2 问卷设计的步骤 | 第29-30页 |
| 3.3 问卷设计的依据和内容 | 第30-33页 |
| 3.3.1 食品企业社会责任指标体系的建立 | 第30-31页 |
| 3.3.2 问卷的内容 | 第31-32页 |
| 3.3.3 问卷的预调查及修正 | 第32-33页 |
| 3.3.4 问卷的发放与回收 | 第33页 |
| 3.4 问卷的效度和信度分析 | 第33-36页 |
| 3.4.1 问卷的效度分析 | 第33-35页 |
| 3.4.2 问卷的信度分析 | 第35-36页 |
| 3.5 调查样本的分布情况 | 第36-37页 |
| 4 企业社会责任对消费者购买意向影响的实证分析 | 第37-46页 |
| 4.1 企业社会责任对消费者购买意向影响的描述性分析 | 第37-40页 |
| 4.1.1 消费者责任对购买意向的影响 | 第37-38页 |
| 4.1.2 公益慈善责任对购买意向的影响 | 第38-39页 |
| 4.1.3 环境保护责任对购买意向的影响 | 第39-40页 |
| 4.2 消费者个人特征对购买意向的影响 | 第40-44页 |
| 4.2.1 性别差异的方差分析 | 第40-41页 |
| 4.2.2 年龄差异的方差分析 | 第41-42页 |
| 4.2.3 文化程度差异的方差分析 | 第42-43页 |
| 4.2.4 职业差异的方差分析 | 第43-44页 |
| 4.3 双汇集团“瘦肉精”事件的例证 | 第44-46页 |
| 5 结论和对策 | 第46-53页 |
| 5.1 结论 | 第46-47页 |
| 5.2 对策与建议 | 第47-51页 |
| 5.2.1 企业内部社会责任行为的实施 | 第47-50页 |
| 5.2.2 企业社会责任外部环境的建设 | 第50-51页 |
| 5.3 研究的不足和展望 | 第51-53页 |
| 5.3.1 不足 | 第51页 |
| 5.3.2 展望 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-58页 |
| 附录A 关于食品企业社会责任对消费者购买意向影响的调查 | 第58-60页 |
| 在学研究成果 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
