| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第1章 引言 | 第9-10页 |
| 第2章 拉曼光谱 | 第10-15页 |
| 一、拉曼光谱的历史发展 | 第10页 |
| 二、拉曼光谱的产生机理 | 第10-12页 |
| 三、激光拉曼光谱的优、缺点 | 第12-14页 |
| (一) 优点 | 第12-13页 |
| (二) 缺点 | 第13页 |
| (三) 荧光的抑制方法 | 第13-14页 |
| 四、本章小结 | 第14-15页 |
| 第3章 光镊 | 第15-21页 |
| 一、光压的发现及激光光镊的发明 | 第15-17页 |
| 二、光镊的基本原理 | 第17-20页 |
| (一) 基本原理 | 第17页 |
| (二) 作用力分析 | 第17-20页 |
| 三、本章小结 | 第20-21页 |
| 第4章 激光镊子拉曼光谱系统 | 第21-25页 |
| 一、系统简介 | 第21页 |
| 二、系统构成 | 第21-22页 |
| 三、工作光路 | 第22-24页 |
| 四、本章小结 | 第24-25页 |
| 第5章 拉曼光谱技术及应用 | 第25-28页 |
| 一、激光镊子拉曼光谱法的优势 | 第25页 |
| 二、其它拉曼光谱法 | 第25-26页 |
| 三、拉曼光谱法的应用 | 第26-27页 |
| (一) 生物学领域 | 第26页 |
| (二) 考古鉴定领域 | 第26-27页 |
| (三) 食品安全领域 | 第27页 |
| 四、本章小结 | 第27-28页 |
| 第6章 虾青素 | 第28-34页 |
| 一、虾青素的结构及功能 | 第28-29页 |
| 二、虾青素的应用 | 第29-30页 |
| (一) 虾青素在医药保健中的应用 | 第29页 |
| (二) 虾青素在养殖业的应用 | 第29-30页 |
| (三) 虾青素在食品工业的应用 | 第30页 |
| 三、虾青素的来源 | 第30-33页 |
| (一) 化学合成法 | 第30-31页 |
| (二) 废料提取法 | 第31-32页 |
| (三) 微生物生产法 | 第32-33页 |
| 四、本章小结 | 第33-34页 |
| 第7章 光镊拉曼光谱法分析红法夫酵母内虾青素含量 | 第34-43页 |
| 一、引言 | 第34页 |
| 二、实验材料与方法 | 第34-36页 |
| (一) 实验材料 | 第35页 |
| (二) 实验方法 | 第35-36页 |
| 三、结果与讨论 | 第36-41页 |
| (一) 红法夫酵母细胞的拉曼光谱 | 第36-37页 |
| (二) 虾青素标准曲线 | 第37-38页 |
| (三) 紫外可见分光光度法与拉曼光谱检测法检测结果的相关性 | 第38-41页 |
| (四) 激光镊子拉曼光谱法检测虾青素的优势 | 第41页 |
| 四、结论 | 第41-42页 |
| 五、本章小结 | 第42-43页 |
| 第8章 光镊拉曼光谱法优化红法夫酵母合成虾青素条件 | 第43-53页 |
| 一、引言 | 第43页 |
| 二、实验材料与方法 | 第43-45页 |
| (一) 实验材料 | 第43-44页 |
| (二) 试验方法 | 第44-45页 |
| 三、结果与讨论 | 第45-52页 |
| (一) 红法夫酵母的拉曼光谱 | 第45-47页 |
| (二) 发酵时间的优化 | 第47-49页 |
| (三) 培养基的优化 | 第49-52页 |
| 四、结论 | 第52页 |
| 五、本章小结 | 第52-53页 |
| 第9章 结论 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-61页 |
| 硕士研究生期间所发表的论文和参与或申请的项目课题 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |