| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 目录 | 第7-10页 |
| 1 绪论 | 第10-14页 |
| ·研究背景 | 第10-11页 |
| ·信息技术的发展,劳动分工更加专业化 | 第10页 |
| ·饭店行业竞争日益激烈,业务外包趋向广泛化 | 第10页 |
| ·盲目外包现象日益突出,外包收效不一 | 第10-11页 |
| ·研究意义 | 第11页 |
| ·有利于酒店业务外包决策的科学化和具体化 | 第11页 |
| ·丰富了酒店业务的内涵,使业务外包更具有针对性性 | 第11页 |
| ·完善了酒店业务外包理论,深化了酒店业务外包决策过程 | 第11页 |
| ·研究方法 | 第11-12页 |
| ·文献查阅法 | 第11-12页 |
| ·问卷调查法 | 第12页 |
| ·描述统计方法 | 第12页 |
| ·研究框架 | 第12-13页 |
| ·研究流程 | 第13-14页 |
| 2. 外包文献及相关理论研究 | 第14-24页 |
| ·外包相关文献研究 | 第14-20页 |
| ·外包概念研究 | 第14-15页 |
| ·外包的风险及其管理研究 | 第15-17页 |
| ·外包决策研究 | 第17-18页 |
| ·酒店业务外包研究现状 | 第18-20页 |
| ·外包相关理论研究 | 第20-24页 |
| ·核心竞争力理论 | 第20-21页 |
| ·交易费用理论 | 第21页 |
| ·劳动分工理论 | 第21-22页 |
| ·企业生命周期理论 | 第22-24页 |
| 3 酒店生命周期划分及业务类型识别分析 | 第24-33页 |
| ·酒店生命周期阶段划分 | 第24-30页 |
| ·酒店行业发展历程 | 第24-25页 |
| ·酒店生命周期阶段划分 | 第25-26页 |
| ·酒店生命周期各阶段特点 | 第26-30页 |
| ·酒店业务类型识别分析 | 第30-33页 |
| ·酒店业务类别划分理论基础——价值链理论 | 第30页 |
| ·酒店业务类别识别标准 | 第30-31页 |
| ·酒店业务类型识别模型 | 第31-33页 |
| 4 基于企业生命周期理论的酒店业务外包现状分析 | 第33-37页 |
| ·酒店业务外包现状调查 | 第33-37页 |
| ·样本基本情况分析 | 第33-35页 |
| ·酒店外包业务内容分析 | 第35页 |
| ·酒店业务外包影响因素分析 | 第35-36页 |
| ·酒店业务外包选择供应商影响因素分析 | 第36-37页 |
| 5 酒店业务外包决策过程体系构建 | 第37-41页 |
| ·酒店业务外包决策过程体系 | 第37-38页 |
| ·外包决策过程体系解析 | 第38-39页 |
| ·酒店业务外包影响因素解析 | 第39-41页 |
| ·外部因素 | 第39页 |
| ·内部因素 | 第39-41页 |
| ·外包供应商选择影响因素解析 | 第41页 |
| ·质量因素 | 第41页 |
| ·价格因素 | 第41页 |
| ·能力因素 | 第41页 |
| ·信誉因素 | 第41页 |
| ·经验因素 | 第41页 |
| 6 酒店业务外包决策模型与企业生命周期的契合研究 | 第41-57页 |
| ·酒店初创期的业务外包决策分析 | 第42-46页 |
| ·初创期酒店各业务的特点 | 第42-43页 |
| ·初创期酒店业务外包决策 | 第43-46页 |
| ·酒店成长期业务外包决策分析 | 第46-50页 |
| ·成长期酒店各业务的特点 | 第47页 |
| ·成长期酒店业务外包决策 | 第47-50页 |
| ·酒店成熟期业务外包决策分析 | 第50-53页 |
| ·成熟期酒店各业务的特点 | 第50页 |
| ·成熟期酒店业务外包决策 | 第50-53页 |
| ·酒店衰退期业务外包决策分析 | 第53-57页 |
| ·衰退期酒店各业务的特点 | 第53-54页 |
| ·衰退期酒店业务外包决策 | 第54-57页 |
| 7 结论 | 第57-59页 |
| ·结论 | 第57-58页 |
| ·外包决策过程主要包括外包内容的倾向决策和外包商选择决策 | 第57页 |
| ·酒店发展的不同阶段,外包决策具有不同的倾向性 | 第57-58页 |
| ·创新和不足 | 第58-59页 |
| ·文章创新点 | 第58页 |
| ·文章的不足 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-63页 |
| 调查问卷 | 第63-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |