| 摘要 | 第1-12页 |
| Abstract | 第12-14页 |
| 1 引言 | 第14-22页 |
| ·食用菌菌糠资源 | 第14-15页 |
| ·食用菌菌糠的营养价值 | 第15-17页 |
| ·菌糠的营养价值 | 第15-16页 |
| ·菌糠饲料的安全性 | 第16-17页 |
| ·菌糠饲料的制作工艺 | 第17-18页 |
| ·机械加工 | 第17页 |
| ·化学处理 | 第17页 |
| ·生物处理 | 第17-18页 |
| ·品质的鉴别 | 第18页 |
| ·菌糠饲料在养殖业中的应用 | 第18-19页 |
| ·在养猪生产中的应用 | 第18页 |
| ·在草食动物生产中的应用 | 第18-19页 |
| ·在养禽生产中的应用 | 第19页 |
| ·在其他动物生产中的应用 | 第19页 |
| ·菌糠饲料的应用前景 | 第19-20页 |
| ·本课题研究的目的意义 | 第20-21页 |
| ·研究技术路线 | 第21-22页 |
| 2 材料和方法 | 第22-30页 |
| ·菌糠的营养成分分析 | 第22-25页 |
| ·试验材料 | 第22页 |
| ·试验设计 | 第22页 |
| ·试验方法 | 第22-23页 |
| ·测定指标与方法 | 第23-25页 |
| ·数据统计分析 | 第25页 |
| ·菌糠饲料的安全性评估分析 | 第25-27页 |
| ·试验材料 | 第25页 |
| ·试验设计 | 第25页 |
| ·试验方法 | 第25-26页 |
| ·测定指标及方法 | 第26-27页 |
| ·数据统计分析 | 第27页 |
| ·菌糠饲料奶牛瘤胃降解特性的研究 | 第27-30页 |
| ·试验材料 | 第27页 |
| ·试验设计 | 第27-28页 |
| ·试验方法 | 第28页 |
| ·测定指标及方法 | 第28-29页 |
| ·数据统计分析 | 第29-30页 |
| 3 结果 | 第30-45页 |
| ·菌糠的营养成分变化分析 | 第30-37页 |
| ·平菇不同生长阶段培养料的营养成分变化分析 | 第30-32页 |
| ·平菇不同生长阶段培养料的木质纤维素变化分析 | 第32-33页 |
| ·平菇各发育期培养料的胞外酶活性分析 | 第33-34页 |
| ·扫描电镜观察菌糠结构变化分析 | 第34-36页 |
| ·平菇栽培过程中产量随时间的变化分析 | 第36-37页 |
| ·菌糠的安全性评估分析 | 第37-39页 |
| ·平菇不同生长阶段培养料中游离棉酚的变化分析 | 第37-38页 |
| ·平菇不同生长阶段培养料中毒素的变化分析 | 第38页 |
| ·第 4 潮平菇菌糠中的重金属的含量检测分析 | 第38-39页 |
| ·第 4 潮平菇菌糠中的有害微生物的检测分析 | 第39页 |
| ·菌糠奶牛瘤胃降解特性的研究 | 第39-45页 |
| ·待测粗饲料营养成分含量 | 第39页 |
| ·不同粗饲料 DM 在瘤胃中的降解规律 | 第39-41页 |
| ·不同粗饲料 CP 在瘤胃中的降解规律 | 第41-42页 |
| ·不同粗饲料 NDF 在瘤胃中的降解规律 | 第42-43页 |
| ·不同粗饲料 ADF 在瘤胃中的降解规律 | 第43-45页 |
| 4 讨论 | 第45-52页 |
| ·菌糠制备动物饲料的营养成分基础 | 第45-47页 |
| ·粗蛋白质与粗纤维对菌糠饲料价值的影响 | 第45-46页 |
| ·生物活性酶及菌丝体对菌糠饲料价值的影响 | 第46页 |
| ·菌糠内部结构基础 | 第46-47页 |
| ·经济效益基础 | 第47页 |
| ·菌糠制备动物饲料的安全性 | 第47-49页 |
| ·游离棉酚对于菌糠饲料安全性的影响 | 第47页 |
| ·黄曲霉毒素对于对于菌糠饲料安全性的影响 | 第47-48页 |
| ·重金属含量对于菌糠饲料安全性的影响 | 第48页 |
| ·有害微生物对于菌糠饲料安全性的影响 | 第48-49页 |
| ·菌糠饲料奶牛瘤胃降解特性的研究 | 第49-52页 |
| ·待测粗饲料营养成分含量 | 第49页 |
| ·不同粗饲料 DM 在瘤胃中的降解特性 | 第49页 |
| ·不同粗饲料 CP 在瘤胃中的降解特性 | 第49-50页 |
| ·不同粗饲料 NDF 和 ADF 在瘤胃中的降解特性 | 第50-52页 |
| 5 结论 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-59页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第59页 |