| Acknowledgements | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-10页 |
| 摘要 | 第10-12页 |
| Chapter One Introduction | 第12-17页 |
| ·Background of the Study | 第13-14页 |
| ·Research Questions | 第14-15页 |
| ·Research Purposes | 第15页 |
| ·Layout of the Thesis | 第15-17页 |
| Chapter Two Literature Review | 第17-21页 |
| ·Metaphor | 第17-18页 |
| ·Synaesthesia | 第18-19页 |
| ·Gustatory Words | 第19-20页 |
| ·Summary | 第20-21页 |
| Chapter Three Research of Sweet, Sour and Bitter from Cognitive Perspective | 第21-46页 |
| ·Research Design | 第21-26页 |
| ·Methodology | 第21-22页 |
| ·Data-collection | 第22-26页 |
| ·The Collection of Chinese Data | 第22-23页 |
| ·The Collection of English Data | 第23-26页 |
| ·Data Analysis | 第26页 |
| ·The Study of Sweet | 第26-33页 |
| ·The Study of Sour | 第33-38页 |
| ·The Study of Bitter | 第38-44页 |
| ·Special Use of Ku in Chinese | 第40-43页 |
| ·Feel Painful or Sick of Doing Something | 第40-41页 |
| ·Sincere, Earnest | 第41页 |
| ·Harsh, Strict | 第41-43页 |
| ·Special Use of Bitter in English | 第43-44页 |
| ·Dissatisfied,Angry,Annoyed | 第43页 |
| ·Coldness | 第43-44页 |
| ·Summary | 第44-46页 |
| Chapter Four The Projection of Synaesthetic Metaphors in Chinese and English | 第46-61页 |
| ·The Mapping Direction of Synaesthetic Metaphors | 第46-55页 |
| ·The Understanding Mechanism of Metaphor | 第46-53页 |
| ·Property Comparison Model | 第47-48页 |
| ·Property Categorization Model | 第48-49页 |
| ·Blending Theory | 第49-53页 |
| ·The Direction of Mapping | 第53-55页 |
| ·Mapping Direction in the Above-mentioned Mechanisms | 第53-54页 |
| ·Synaesthetic Metaphors | 第54-55页 |
| ·Gustatory Words Mapping onto Smelling | 第55-56页 |
| ·Gustatory Words Mapping onto Hearing | 第56-57页 |
| ·Gustatory Words Mapping onto Feeling | 第57-58页 |
| ·Gustatory Words Mapping onto Seeing | 第58-59页 |
| ·Summary | 第59-61页 |
| Chapter Five Conclusions | 第61-65页 |
| ·Major Findings and Implications | 第61-64页 |
| ·Limitations and Suggestions for Further Studies | 第64-65页 |
| References | 第65-68页 |
| Appendix:Random Samples from the Corpus(CCCL,BNC) | 第68-89页 |