湖南芙蓉宾馆竞争力及其提升途径研究
| 前言 | 第1-3页 |
| 中文摘要 | 第3-4页 |
| 英文摘要 | 第4-8页 |
| 第一章 饭店竞争力理论概述 | 第8-16页 |
| 1． 1 企业竞争力及其评价指标体系 | 第8-13页 |
| 1． 2 饭店竞争因素分析 | 第13-14页 |
| 1． 3 饭店竞争力指标体系 | 第14-16页 |
| 第二章 湖南芙蓉宾馆竞争力评价 | 第16-30页 |
| 2． 1 芙蓉宾馆背景资料概况 | 第16-18页 |
| 2． 2 芙蓉宾馆竞争力SWOT分析 | 第18-26页 |
| 2． 3 芙蓉宾馆与省内其他宾馆比较分析 | 第26-29页 |
| 2． 4 芙蓉宾馆竞争力评价 | 第29-30页 |
| 第三章 芙蓉宾馆发展环境分析 | 第30-35页 |
| 3． 1 当前我国旅游业面临的大好时机 | 第30页 |
| 3． 2 饭店业的发展趋势 | 第30-33页 |
| 3． 3 芙蓉宾馆发展环境分析 | 第33-35页 |
| 第四章 芙蓉宾馆竞争力提升途径 | 第35-48页 |
| 4． 1 确立正确的经营理念 | 第35页 |
| 4． 2 完善企业组织结构 | 第35-36页 |
| 4． 3 尽早完成配套设施，调整营业收入的结构 | 第36-37页 |
| 4． 4 完善人力资源体系，加强激励机制 | 第37-39页 |
| 4． 5 培育自己的“核心能力” | 第39-41页 |
| 4． 6 进行资产重组和资本运营 | 第41-44页 |
| 4． 7 利用无形资产的优势，带动有形资产 | 第44页 |
| 4． 8 实施饭店集团战略 | 第44-48页 |
| 结论 | 第48-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-52页 |
