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饭店女性部门经理职业发展危机研究

论文摘要第1-8页
Abstract第8-22页
1 绪论第22-41页
   ·研究背景及问题的提出第22-26页
     ·女性人力成为世界性关注的课题第22页
     ·旅游业是女性的主要就业领域第22-24页
     ·旅游企业中层管理者危机凸现第24-25页
     ·饭店行业女性职业发展缓慢、中层管理者危机堪忧第25-26页
   ·研究对象及相关概念界定第26-36页
     ·星级饭店第26页
     ·饭店部门经理第26-27页
     ·职业、职业安全第27-32页
     ·危机、职业发展、职业发展危机第32-36页
   ·目的与意义第36-37页
     ·研究目的第36页
     ·研究意义第36-37页
   ·内容、方法与总体思路第37-41页
     ·研究内容第37-38页
     ·研究方法第38-39页
     ·研究思路第39-41页
2 国内外女性旅游从业人员研究综述第41-80页
   ·旅游中的性别研究第41-49页
     ·旅游性别研究的四个方面第42-46页
     ·旅游性别研究的五个阶段第46-48页
     ·旅游性别研究的趋势第48-49页
   ·国外女性旅游从业人员研究综述第49-67页
     ·乡村旅游目的地女性从业人员研究第50-53页
     ·外来女性旅游从业人员研究第53-55页
     ·旅游企业女性从业人员研究第55-67页
   ·国内女性旅游从业人员研究现状第67-80页
     ·国内旅游中的性别研究综述第67-73页
     ·国内女性旅游从业人员研究第73-79页
     ·国内旅游性别研究不足及本研究理论价值第79-80页
3 女性职业发展危机相关基础理论概述及评析第80-102页
   ·职业发展阶段理论第80-84页
     ·萨柏(Donald E. Super)的职业生涯发展阶段理论第80-81页
     ·施恩(Edgar H. Schein)的职业生涯发展阶段理论第81页
     ·金斯伯格(EIi Ginzberg)的职业生涯发展阶段理论第81-82页
     ·格林豪斯(J.H.Greenhaus)的职业生涯发展阶段理论第82-83页
     ·廖泉文的职业发展阶段理论第83-84页
   ·提高职业发展成功概率的理论第84-90页
     ·烧开水理论——证明自己的存在第84-86页
     ·绣花理论——奉献中求发展第86-87页
     ·红叶子理论——开发自己的亮点第87-88页
     ·交点理论第88-89页
     ·球论第89-90页
   ·女性职业理论第90-94页
     ·职业性别隔离理论第90页
     ·工作与家庭关系理论第90-93页
     ·玻璃天花板理论(Glass Ceiling Theory)第93-94页
     ·女性主义禀赋论第94页
     ·双职业生涯理论第94页
   ·危机管理理论第94-102页
     ·危机分类理论第95-97页
     ·危机管理相关理论第97-102页
4 星级饭店女性部门经理职业发展危机发生机制研究第102-149页
   ·星级饭店女性部门经理职业发展危机概述第102-125页
     ·饭店女性部门经理职业发展危机的含义第102-111页
     ·饭店女性部门经理职业发展危机的主要表现第111-120页
     ·饭店女性部门经理职业发展危机的类型第120-125页
   ·饭店女性部门经理职业发展危机的归因分析第125-141页
     ·基于个人层面的饭店女性部门经理职业发展危机的归因第128-133页
     ·基于家庭层面的饭店女性部门经理职业发展危机的归因第133-135页
     ·基于组织层面的饭店女性部门经理职业发展危机的归因第135-139页
     ·基于社会层面的饭店女性部门经理职业发展危机的归因第139-141页
   ·饭店女性部门经理职业发展危机的引发机理模型第141-149页
     ·饭店女性部门经理职业发展危机形成因素的互动作用机理第141-145页
     ·饭店女性部门经理职业发展危机的形成机理第145-146页
     ·饭店女性部门经理职业发展危机的演变机理第146-149页
5 饭店女性部门经理职业发展危机的因子分析第149-224页
   ·饭店女性部门经理职业发展危机的生成因素分析第149-156页
     ·饭店女性部门经理职业发展危机生成因素的来源第149-152页
     ·饭店女性部门经理职业发展危机因子的初步形成第152-154页
     ·饭店女性部门经理职业发展危机生成因素的塞选第154-156页
   ·饭店女性部门经理职业发展危机的因子分析模型第156-164页
     ·研究模型的建立第156-161页
     ·研究假设的提出第161-164页
   ·分析方法与问卷设计第164-170页
     ·研究方法第164页
     ·量表的制订第164-168页
     ·量表的预测试第168-170页
   ·各变量的因子分析第170-202页
     ·职业发展阻隔变量(自变量)的因子分析第175-191页
     ·职业发展危机征兆(因变量)的因子分析第191-198页
     ·环境变量的(调节变量)的因子分析第198-202页
   ·各变量的相关性分析第202-214页
     ·饭店女性部门经理职业发展阻隔(CDB-F)与其职业发展危机(CDS-F)的相关性第202-204页
     ·饭店女性部门经理职业发展环境变量(CBE-F)与其他变量的相关性分析第204-206页
     ·控制变量对饭店女性部门经理职业发展危机征兆的影响分析第206-214页
   ·模型各变量的回归分析第214-218页
     ·饭店女性部门经理 CDB-F 及 CDE-F 与 CDS-F 的相关系数及其显著性第214-216页
     ·模型汇总第216页
     ·ANOVA 方差分析第216-217页
     ·建立回归方程第217-218页
   ·饭店女性部门经理职业发展危机因子分析的结论第218-224页
     ·研究中各变量的基本情况第218-219页
     ·饭店女性部门经理职业发展阻隔(CDB-F)与其职业发展危机征兆(CDB-F)的关系验证第219-221页
     ·环境变量调节作用的验证第221-222页
     ·控制变量对饭店女性部门经理职业发展危机征兆影响的验证第222-224页
6 饭店女性部门经理职业发展危机预警体系研究第224-260页
   ·饭店女性部门经理职业发展危机预警的系统分析第224-230页
     ·饭店女性部门经理职业发展危机预警系统的必要性第225-226页
     ·饭店女性部门经理职业发展危机预警系统的组织结构及运行第226-228页
     ·饭店女性部门经理职业发展危机预警系统的功能第228-229页
     ·饭店女性部门经理职业发展危机预警系统的特点第229-230页
   ·饭店女性部门经理职业发展危机监测子系统研究第230-242页
     ·饭店女性部门经理职业发展危机监测子系统的功能第230-231页
     ·饭店女性部门经理职业发展危机主要诱因(风险源)分析第231-232页
     ·饭店女性部门经理职业发展危机预警指标的采集原则第232-233页
     ·饭店女性部门经理职业发展危机预警指标体系构建第233-242页
   ·饭店女性部门经理职业发展危机评估子系统第242-252页
     ·饭店女性部门经理职业发展危机预警指标的警戒线(单个指标的判断)第242-243页
     ·指标权重的确定(AHP)第243-252页
     ·饭店女性部门经理职业发展危机评价模型第252页
   ·饭店女性部门经理职业发展危机预报子系统第252-260页
     ·危机预警级别的评判第253-256页
     ·饭店女性部门经理职业发展危机预报第256-260页
7 饭店女性部门经理职业发展危机的防范与管理第260-291页
   ·基于职业发展危机归因分析的防范对策第260-276页
     ·个体层面的防范对策第260-266页
     ·家庭层面的防范对策第266-267页
     ·企业层面的防范对策第267-271页
     ·社会层面的防范对策第271-276页
   ·基于职业发展危机等级的防范对策第276-291页
     ·黄色级危机的管理对策第276-280页
     ·橙色级的防范对策(怠工)第280-283页
     ·红色级危机的防范第283-291页
8 总结与展望第291-298页
   ·研究总结第291-296页
     ·本研究的主要结论第291-294页
     ·本研究的主要贡献和创新点第294-296页
   ·局限性和今后研究方向第296-298页
     ·本研究的局限性第296-297页
     ·今后的研究方向第297-298页
参考文献第298-325页
附录 1 星级饭店部门经理职业发展现状调查第325-330页
附录 2 预警指标警戒线(值)专家咨询第330-334页
附录 3 饭店女性部门经理职业发展危机预警指标体系权重 调查问卷第334-341页
攻读博士学位期间主要科研成果第341-342页
致谢第342-343页

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