甘露聚糖酶的发酵生产及其在苎麻脱胶中的应用
摘要 | 第1-7页 |
Abstract | 第7-8页 |
1.前言 | 第8-18页 |
·苎麻简介 | 第8页 |
·苎麻胶质成分与脱胶关系 | 第8-13页 |
·半纤维素 | 第8-13页 |
·胶质的去除方法 | 第13-15页 |
·化学法 | 第13-14页 |
·生物法 | 第14-15页 |
·β-甘露聚糖酶 | 第15-17页 |
·β-甘露聚糖酶的作用方式 | 第15页 |
·β-甘露聚糖酶结构分析 | 第15-16页 |
·β-甘露聚糖酶的微生物生产 | 第16页 |
·β-甘露聚糖酶活力测定 | 第16-17页 |
·酶的分离纯化 | 第17页 |
·本课题研究的目的与意义 | 第17-18页 |
2.材料与方法 | 第18-25页 |
·实验材料 | 第18-20页 |
·实验菌株 | 第18页 |
·培养基 | 第18页 |
·溶液与试剂 | 第18-19页 |
·发酵罐培养基原料 | 第19页 |
·酶制剂 | 第19-20页 |
·苎麻 | 第20页 |
·仪器与设备 | 第20页 |
·实验方法 | 第20-25页 |
·甘露聚糖酶发酵、特性研究 | 第20-22页 |
·苎麻酶脱胶研究 | 第22-25页 |
3 结果与分析 | 第25-34页 |
·甘露聚糖酶的发酵与酶学性质研究 | 第25-28页 |
·甘露糖标准曲线制作 | 第25-26页 |
·甘露聚糖酶摇瓶培养实验 | 第26页 |
·甘露聚糖酶特性研究 | 第26-28页 |
·苎麻酶脱胶研究 | 第28-34页 |
·预处理对脱胶的影响 | 第28页 |
·浴比对脱胶的影响 | 第28-29页 |
·果胶酶最适浓度的探讨 | 第29页 |
·木聚糖酶最适浓度的探讨 | 第29-30页 |
·木聚糖酶和果胶酶联合脱胶 | 第30页 |
·甘露聚糖酶最适浓度的探讨 | 第30-31页 |
·木聚糖酶、果胶酶和甘露聚糖酶联合脱胶 | 第31页 |
·不同温度下三酶联合脱胶 | 第31-32页 |
·不同pH下三酶联合脱胶 | 第32页 |
·不同反应时间的三酶联合脱胶比较 | 第32-33页 |
·苎麻的酶法脱胶最佳小试工艺 | 第33-34页 |
4.小结与讨论 | 第34-37页 |
·甘露聚糖酶基因工程菌液体发酵 | 第34-35页 |
·苎麻酶法脱胶 | 第35-36页 |
·展望 | 第36-37页 |
·关于果胶酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶三酶联合脱胶 | 第36页 |
·关于发酵罐发酵中甘油和甲醇的流加 | 第36页 |
·关于甘露聚糖酶的应用 | 第36-37页 |
参考文献 | 第37-39页 |
致谢 | 第39页 |