微生物多糖威兰胶生产工艺的研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-15页 |
| ·前言 | 第8页 |
| ·威兰胶的概况 | 第8-14页 |
| ·威兰胶的结构 | 第8-9页 |
| ·威兰胶的性质 | 第9-10页 |
| ·威兰胶的应用 | 第10-13页 |
| ·国内外关于威兰胶的研究进展 | 第13-14页 |
| ·本课题的研究目的及主要内容 | 第14-15页 |
| ·研究目的 | 第14页 |
| ·研究内容 | 第14-15页 |
| 第二章 实验材料与方法 | 第15-20页 |
| ·菌种 | 第15页 |
| ·培养基 | 第15页 |
| ·实验试剂 | 第15-16页 |
| ·实验仪器 | 第16页 |
| ·实验方法 | 第16-17页 |
| ·分析方法 | 第17-20页 |
| ·生物量测定 | 第17页 |
| ·威兰胶含量测定 | 第17页 |
| ·发酵液粘度测定 | 第17页 |
| ·发酵液pH 的测定 | 第17页 |
| ·流态特性指数n 值的计算 | 第17-18页 |
| ·总糖含量测定 | 第18页 |
| ·总氮含量测定 | 第18页 |
| ·磷酸盐含量的测定 | 第18-19页 |
| ·镁离子含量的测定 | 第19-20页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第20-41页 |
| ·威兰胶摇瓶发酵条件优化 | 第20-27页 |
| ·拟塑性流体流变学性质 | 第20页 |
| ·威兰胶发酵考察指标的重新界定 | 第20-21页 |
| ·发酵过程中各种因素对威兰胶品质的影响 | 第21-26页 |
| ·小结 | 第26-27页 |
| ·不同 pH 控制方式对威兰胶发酵的影响 | 第27-35页 |
| ·pH 值及无机盐因素对威兰胶发酵的影响 | 第27-29页 |
| ·pH 控制条件下不同氮源对威兰胶发酵的影响 | 第29-32页 |
| ·pH 控制条件下威兰胶摇瓶发酵最佳条件的研究 | 第32-33页 |
| ·pH 控制条件下7 升罐威兰胶发酵工艺研究 | 第33-34页 |
| ·小结 | 第34-35页 |
| ·威兰胶生产废液循环利用工艺的初步探索 | 第35-39页 |
| ·威兰胶生产废水蒸馏母液的主要成分 | 第36页 |
| ·蒸馏母液对威兰胶发酵的影响 | 第36-37页 |
| ·威兰胶循环发酵前后蒸馏母液各成分的变化 | 第37页 |
| ·循环次数对威兰胶发酵的影响 | 第37-38页 |
| ·小结 | 第38-39页 |
| ·主要结论与展望 | 第39-41页 |
| ·主要结论 | 第39页 |
| ·展望 | 第39-41页 |
| 致谢 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-46页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第46页 |
