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降解瓜尔胶产β-甘露聚糖酶菌株的鉴定及发酵研究

摘要第1-4页
ABSTRACT第4-8页
第一章 文献综述第8-19页
   ·瓜尔胶及其应用第8-12页
     ·瓜尔胶的理化性质第8-9页
     ·瓜尔胶的应用第9-12页
   ·β-甘露聚糖酶的研究进展及其应用第12-17页
     ·β-甘露聚糖酶的来源第12-14页
     ·β-甘露聚糖酶的纯化第14-15页
     ·β-甘露聚糖酶的基因工程研究第15-16页
     ·β-甘露聚糖酶的应用第16-17页
   ·研究目的及内容第17-19页
第二章 菌株鉴定第19-27页
   ·材料和设备第19-20页
     ·菌株第19页
     ·主要试剂第19页
     ·仪器和设备第19-20页
   ·实验方法第20-21页
     ·细胞形态的显微观察及革兰氏染色第20页
     ·基因组DNA 的提取第20-21页
     ·PCR 反应第21页
   ·结果与分析第21-26页
     ·显微镜下的细胞形态第21-22页
     ·菌种鉴定结果第22-26页
   ·本章小结第26-27页
第三章 β-甘露聚糖酶发酵特性及粗酶性质研究第27-47页
   ·材料与设备第27-28页
     ·仪器与设备第27-28页
     ·试剂与材料第28页
   ·实验方法第28-34页
     ·主要试剂的配置第28-29页
     ·主要测定方法第29-32页
     ·培养基配方第32-33页
     ·发酵培养参数测定第33页
     ·β-甘露聚糖酶的各种参数测定第33-34页
     ·用薄层色谱对发酵液的产物分析第34页
   ·结果与分析第34-46页
     ·发酵液参数第34-39页
     ·粗酶液的酶学性质第39-44页
     ·发酵液的产物分析第44-46页
   ·本章小结第46-47页
第四章 发酵条件优化第47-59页
   ·材料与仪器第47-48页
     ·主要仪器第47-48页
     ·试剂与材料第48页
   ·实验方法第48-50页
     ·主要测定方法第48页
     ·发酵条件的单因素分析第48-49页
     ·正交试验优化培养基第49-50页
   ·结果与讨论第50-57页
     ·产酶条件的单因素实验第50-56页
     ·正交试验结果第56-57页
   ·本章小结第57-59页
第五章 总结与展望第59-61页
   ·总结第59-60页
   ·展望第60-61页
参考文献第61-65页
致谢第65页

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