| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 符号表 | 第6-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-17页 |
| 1.1 气升式反应器 | 第9页 |
| 1.2 气升式反应器的国内外发展 | 第9-15页 |
| 1.2.1 气升式反应器结构的研究进展 | 第10-11页 |
| 1.2.2 传质特性参数及其测量方法 | 第11-15页 |
| 1.3 毕赤酵母的简介 | 第15页 |
| 1.4 立题背景与意义 | 第15-16页 |
| 1.5 本论文的主要研究内容 | 第16-17页 |
| 第二章 材料与方法 | 第17-25页 |
| 2.1 实验装置 | 第17-20页 |
| 2.1.1 水-空气实验测试装置 | 第17-18页 |
| 2.1.2 筛板结构 | 第18页 |
| 2.1.3 气体分布器结构 | 第18-19页 |
| 2.1.4 毕赤酵母发酵实验装置 | 第19-20页 |
| 2.2 材料与试剂 | 第20-21页 |
| 2.2.1 实验菌种 | 第20页 |
| 2.2.2 培养基 | 第20页 |
| 2.2.3 主要试剂 | 第20-21页 |
| 2.2.4 主要实验设备 | 第21页 |
| 2.3 实验与分析方法 | 第21-25页 |
| 2.3.1 气含率 | 第21页 |
| 2.3.2 体积传质系数 | 第21-22页 |
| 2.3.3 气泡大小和气泡速度 | 第22-23页 |
| 2.3.4 混合时间 | 第23页 |
| 2.3.5 培养方法 | 第23页 |
| 2.3.6 细胞浓度的测定 | 第23页 |
| 2.3.7 甘油浓度测定[68] | 第23-24页 |
| 2.3.8 NH4-N含量测定 | 第24页 |
| 2.3.9 OUR、CER | 第24-25页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第25-48页 |
| 3.1 螺旋筛板结构对传质及混合特性的影响 | 第25-35页 |
| 3.1.1 气含率 | 第25-27页 |
| 3.1.2 体积传质系数 | 第27-28页 |
| 3.1.3 经验方程式 | 第28-30页 |
| 3.1.4 气泡大小 | 第30-31页 |
| 3.1.5 气泡运动速度 | 第31-34页 |
| 3.1.6 混合时间 | 第34-35页 |
| 3.2 导流筒直径对传质特性和混合的影响 | 第35-39页 |
| 3.2.1 气含率 | 第35-36页 |
| 3.2.2 体积传质系数 | 第36-37页 |
| 3.2.3 经验方程式 | 第37-38页 |
| 3.2.4 混合时间 | 第38-39页 |
| 3.3 气体分布器对传质特性和混合的影响 | 第39-43页 |
| 3.3.1 气含率 | 第39-41页 |
| 3.3.2 体积传质系数 | 第41-42页 |
| 3.3.3 混合时间 | 第42-43页 |
| 3.4 毕赤酵母在新型气升式反应器中的好氧培养应用 | 第43-48页 |
| 3.4.1 发酵过程曲线 | 第43-44页 |
| 3.4.2 生物量 | 第44-45页 |
| 3.4.3 OUR、CER | 第45-46页 |
| 3.4.4 kLa | 第46-48页 |
| 主要结论与展望 | 第48-50页 |
| 主要结论 | 第48页 |
| 展望 | 第48-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-56页 |
| 附录A:反应器实物图 | 第56-58页 |
| 附录B:反应器设计图 | 第58-60页 |
| 附录C:作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第60页 |