| 中文摘要 | 第6-12页 |
| abstract | 第12-18页 |
| 第一章 绪论 | 第20-49页 |
| 第一节 水产动物甘油三酯分解代谢的研究进展 | 第20-32页 |
| 第二节 硫辛酸的营养学功能的研究进展 | 第32-47页 |
| 第三节 本论文的研究目的和意义 | 第47-49页 |
| 第二章 中华绒螯蟹甘油三酯分解关键基因的鉴定与分析 | 第49-83页 |
| 第一节 中华绒螯蟹甘油三酯分解关键基因的克隆和表达分析 | 第49-74页 |
| 第二节 饥饿对高脂营养背景下中华绒螯蟹甘油三酯分解代谢的影响 | 第74-83页 |
| 第三章 中华绒螯蟹饲料中硫辛酸最适添加量及其作用机制的初探 | 第83-113页 |
| 第一节 中华绒螯蟹饲料中硫辛酸最适添加量 | 第83-100页 |
| 第二节 最适硫辛酸添加量的代谢组学分析 | 第100-113页 |
| 第四章 不同脂肪饲料中添加硫辛酸对中华绒螯蟹生长及生理的影响 | 第113-132页 |
| 第一节 不同脂肪饲料中添加硫辛酸对中华绒螯蟹的生长及抗氧化能力的影响 | 第113-123页 |
| 第二节 不同脂肪饲料中添加硫辛酸对中华绒螯蟹甘油三酯分解代谢和肝胰腺脂肪酸组成的影响 | 第123-132页 |
| 第五章 硫辛酸与脂肪源对中华绒螯蟹生长及代谢的交互作用 | 第132-176页 |
| 第一节 硫辛酸与不同饲料脂肪源的互作对中华绒螯蟹生长、抗氧化能力及甘油三酯分解代谢的影响 | 第132-148页 |
| 第二节 硫辛酸与不同饲料脂肪源互作对中华绒螯蟹肝胰腺脂肪酸组成的影响 | 第148-156页 |
| 第三节 不同脂肪源处理下的中华绒螯蟹肝胰腺脂质组学分析 | 第156-176页 |
| 总结与展望 | 第176-180页 |
| 参考文献 | 第180-197页 |
| 作者简历及在学期间所取得的科研成果 | 第197-201页 |
| 致谢 | 第201-204页 |
