| 中文摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 一、绪论 | 第9-13页 |
| （一）研究背景与意义 | 第9-11页 |
| （二）研究思路和内容 | 第11-13页 |
| 二、相关概念与理论 基础 | 第13-18页 |
| （一）相关概念 | 第13-15页 |
| （二）理论基础 | 第15-18页 |
| 三、云浮市云城区食品安全危机管理现状 | 第18-24页 |
| （一）云浮市云城区食品安全事件概况 | 第18页 |
| （二）云浮市云城区食品安全危机管理状况 | 第18-24页 |
| 四、云浮市云城区食品安全危机管理存在问题及成因分析 | 第24-38页 |
| （一）云浮市云城区食品安全危机管理存在的问题 | 第24-30页 |
| （二）云浮市云城区食品安全危机管理的存在问题成因分析 | 第30-38页 |
| 五、国内外食品安全危机管理经验借鉴 | 第38-42页 |
| （一）国外食品安全危机管理经验借鉴 | 第38-39页 |
| （二）国内食品安全危机管理经验借鉴 | 第39-42页 |
| 六、加强云浮市云城区食品安全危机管理的对策 | 第42-56页 |
| （一）完善食品安全危机管理预警机制 | 第42-46页 |
| （二）完善食品安全危机管理处置机制 | 第46-50页 |
| （三）推进食品安全危机管理的标准化 | 第50-52页 |
| （四）构建食品安全危机资源管理平台 | 第52-54页 |
| （五）完善食品安全危机管理部门的考核评价体系 | 第54-56页 |
| 七、结论与展望 | 第56-58页 |
| （一）结论 | 第56页 |
| （二）展望 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 作者简历 | 第61页 |