| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 绪论 | 第9-12页 |
| ·问题的提出 | 第9-10页 |
| ·论文研究的方法和研究的意义 | 第10-11页 |
| ·论文研究的方法 | 第10页 |
| ·论文研究的意义 | 第10-11页 |
| ·论文研究的内容和技术路线 | 第11-12页 |
| ·论文研究的内容 | 第11页 |
| ·论文研究的技术路线 | 第11-12页 |
| 2 案例正文 | 第12-24页 |
| ·公司简介及吉野家品牌介绍 | 第12-14页 |
| ·辽宁合兴快餐有限公司介绍 | 第12页 |
| ·吉野家品牌介绍 | 第12-13页 |
| ·吉野家目标顾客介绍 | 第13-14页 |
| ·行业发展及竞争对手信息介绍 | 第14-17页 |
| ·行业信息介绍 | 第14页 |
| ·竞争对手介绍 | 第14-17页 |
| ·吉野家经营中存在的问题 | 第17-22页 |
| ·产品/品牌定位不够明确 | 第17-18页 |
| ·现有产品体系不合理 | 第18-19页 |
| ·新品研发缓慢,缺乏清晰的研发策略和统一的研发中心 | 第19-21页 |
| ·促销活动单一,媒体宣传力度不够 | 第21-22页 |
| ·吉野家品牌经营发展方向的讨论 | 第22-24页 |
| 3 案例分析 | 第24-32页 |
| ·市场细分 | 第24-26页 |
| ·市场细分的概念和原则 | 第24页 |
| ·市场细分理论运用于吉野家的意义 | 第24-26页 |
| ·目标市场选择 | 第26-27页 |
| ·目标市场选择的概念及目标市场选择的因素 | 第26页 |
| ·目标市场选择的方法 | 第26页 |
| ·吉野家目标市场的选择 | 第26-27页 |
| ·品牌/产品定位 | 第27-28页 |
| ·定位的含义及核心 | 第27-28页 |
| ·品牌/产品的差异化定位 | 第28页 |
| ·运用4P策略建立品牌认知 | 第28-32页 |
| ·4P的概念 | 第28-29页 |
| ·产品生命周期及新产品策略的运用 | 第29-30页 |
| ·价格策略的运用 | 第30-31页 |
| ·促销策略的运用 | 第31-32页 |
| 4 对策建议 | 第32-41页 |
| ·针对产品及促销活动进行有效的市场调研 | 第32-34页 |
| ·市场调研是一切营销活动的开始 | 第32页 |
| ·通过市场调研判断新品和市场活动的发展趋势及利弊 | 第32-33页 |
| ·采用定性和定量的两种市场调研方式 | 第33页 |
| ·通过调研了解吉野家和竞争对手之间的优势与劣势 | 第33-34页 |
| ·吉野家产品的差异化定位及品牌形象塑造 | 第34-35页 |
| ·吉野家产品的差异化定位 | 第34-35页 |
| ·吉野家品牌形象的重塑 | 第35页 |
| ·建立统一的新品研发中心 | 第35-37页 |
| ·建立好新品的组织架构及内部流程 | 第35-36页 |
| ·确立新品研发方向 | 第36页 |
| ·制定阶段性的新品研发计划 | 第36-37页 |
| ·制定合理的产品价格策略 | 第37-38页 |
| ·给予产品成本之上的满意定价策略 | 第37页 |
| ·产品组合定价策略 | 第37-38页 |
| ·促销形式的不断变化及广告宣传模式的调整 | 第38-41页 |
| ·确定以新品为导向的活动策略 | 第38页 |
| ·促销活动增强对顾客的吸引 | 第38-39页 |
| ·尝试网络促销的方式 | 第39-41页 |
| 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |