| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 第一章 绪论 | 第8-11页 |
| 第一节 研究背景 | 第8-9页 |
| 第二节 研究目的与意义 | 第9页 |
| 第三节 研究思路及方法 | 第9-11页 |
| 第二章 相关理论基础 | 第11-17页 |
| 第一节 可雇佣性研究的历史进程 | 第11-12页 |
| 第二节 可雇佣性概念及构成要素研究 | 第12-17页 |
| 一、概念研究 | 第12-14页 |
| 二、构成要素研究 | 第14-17页 |
| 第三章 酒店管理专业大学生可雇佣性构成要素研究 | 第17-34页 |
| 第一节 研究酒店管理专业大学生可雇佣性的必要性 | 第17-21页 |
| 一、相关文献现状 | 第17页 |
| 二、在校学生学习现状 | 第17-18页 |
| 三、学校知识传输体系情况 | 第18页 |
| 四、用人单位对实习生的评价 | 第18-19页 |
| 五、就业现状 | 第19-21页 |
| 第二节 访谈酒店管理专业在读学生 | 第21-25页 |
| 一、访谈提纲 | 第21页 |
| 二、访谈内容收集 | 第21-23页 |
| 三、访谈结果汇总 | 第23-25页 |
| 第三节 访谈酒店管理专业毕业生 | 第25-29页 |
| 一、访谈提纲 | 第25页 |
| 二、访谈内容收集 | 第25-28页 |
| 三、访谈结果汇总 | 第28-29页 |
| 第四节 访谈酒店行业用人企业 | 第29-33页 |
| 一、访谈提纲 | 第29页 |
| 二、访谈内容收集 | 第29-32页 |
| 三、访谈结果汇总 | 第32-33页 |
| 第五节 小结 | 第33-34页 |
| 第四章 酒店管理专业大学生可雇佣性提升策略 | 第34-47页 |
| 第一节 酒店管理专业人才个人提升策略 | 第34-36页 |
| 一、技能方面的学习储备 | 第34页 |
| 二、个人素质的培养和锻炼 | 第34-36页 |
| 第二节 酒店管理专业人才培养者重点提升毕业生可雇佣性 | 第36-44页 |
| 一、培养在校生基于职业热爱的学习态度 | 第36-37页 |
| 二、设计体现工学交替、层次提升的培养模式 | 第37-39页 |
| 三、设置匹配酒店行业新趋势新业态的课程体系 | 第39-41页 |
| 四、教学过程紧贴实践 | 第41-42页 |
| 五、加强酒店职业英语的教育 | 第42-43页 |
| 六、严格学习成果检验，提高学习研究能力 | 第43-44页 |
| 第三节 酒店管理专业人才使用者辅助提高毕业生可雇佣性 | 第44-47页 |
| 一、参与校企合作 | 第44-46页 |
| 二、就业后帮助毕业生规划职业发展 | 第46-47页 |
| 第五章 总结 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-50页 |
| 致谢 | 第50页 |