| 致谢 | 第4-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 第一章 前言 | 第13-27页 |
| 1.1 纤维素酶概述 | 第13-19页 |
| 1.1.1 纤维素酶的分子结构 | 第13-14页 |
| 1.1.2 纤维素酶酶学性质 | 第14-15页 |
| 1.1.3 纤维素酶酶解机制 | 第15-16页 |
| 1.1.4 纤维素酶的来源 | 第16-18页 |
| 1.1.5 纤维素酶的应用 | 第18-19页 |
| 1.2 纤维素酶的研究进展 | 第19-21页 |
| 1.2.1 纤维素酶的国外研究进展 | 第19-20页 |
| 1.2.2 纤维素酶的国内研究进展 | 第20-21页 |
| 1.3 海洋黑曲霉生产耐盐纤维素酶的研究 | 第21-23页 |
| 1.4 纤维素酶的发酵工艺 | 第23页 |
| 1.5 纤维素酶的分离提取方法 | 第23-24页 |
| 1.6 真空冷冻干燥条件下对纤维素酶稳定性的影响研究 | 第24-26页 |
| 1.6.1 酶的保护作用机理 | 第25页 |
| 1.6.2 常见酶保护剂 | 第25-26页 |
| 1.7 本文的研究思路和内容 | 第26-27页 |
| 第二章 海洋黑曲霉固态发酵纤维素酶的培养条件优化 | 第27-46页 |
| 2.1 引言 | 第27页 |
| 2.2 材料与仪器 | 第27-28页 |
| 2.2.1 发酵菌株 | 第27页 |
| 2.2.2 材料与试剂 | 第27-28页 |
| 2.2.3 主要培养基 | 第28页 |
| 2.2.4 主要仪器 | 第28页 |
| 2.3 实验方法 | 第28-32页 |
| 2.3.1 接种与培养 | 第28-29页 |
| 2.3.2 纤维素粗酶液的提取 | 第29页 |
| 2.3.4 干物质率测定 | 第29页 |
| 2.3.5 还原糖的测定方法以及葡萄糖标准曲线的制作 | 第29页 |
| 2.3.6 纤维素酶滤纸酶活(FPA)的定义与测定 | 第29-30页 |
| 2.3.7 实验步骤与设计 | 第30-32页 |
| 2.4 结果与分析 | 第32-45页 |
| 2.4.1 单因素分析 | 第32-40页 |
| 2.4.2 Plackett-Burman试验结果 | 第40-42页 |
| 2.4.3 最陡爬坡试验结果 | 第42-43页 |
| 2.4.4 中心组合设计结果 | 第43-45页 |
| 2.5 本章小结 | 第45-46页 |
| 第三章 丹宁酸絮凝法浓缩固态发酵纤维素酶液的研究 | 第46-62页 |
| 3.1 引言 | 第46页 |
| 3.2 材料与试剂 | 第46-47页 |
| 3.2.1 发酵菌株 | 第46-47页 |
| 3.2.2 主要材料与试剂 | 第47页 |
| 3.3 实验方法 | 第47-51页 |
| 3.3.1 固态发酵培养 | 第47页 |
| 3.3.2 粗酶液的提取 | 第47页 |
| 3.3.3 酶活力测定方法 | 第47页 |
| 3.3.4 蛋白质含量的测定及BSA标准曲线 | 第47-49页 |
| 3.3.5 纤维素酶浸提条件单因素分析 | 第49页 |
| 3.3.6 丹宁-聚乙二醇提取纤维素酶的研究 | 第49-50页 |
| 3.3.7 丹宁-聚乙二醇、硫酸铵沉淀和超滤浓缩的比较与选择 | 第50-51页 |
| 3.4 实验结果 | 第51-60页 |
| 3.4.1 纤维素酶浸提条件单因素分析 | 第51-54页 |
| 3.4.2 丹宁-聚乙二醇提取纤维素酶的研究 | 第54-59页 |
| 3.4.3 丹宁-聚乙二醇、硫酸铵沉淀和超滤浓缩的比较与选择 | 第59-60页 |
| 3.5 本章小结 | 第60-62页 |
| 第四章 丹宁酸絮凝法浓缩液态发酵纤维素酶的研究及酶制剂的制备 | 第62-73页 |
| 4.1 引言 | 第62页 |
| 4.2 实验仪器与材料 | 第62-63页 |
| 4.2.1 发酵菌株 | 第62-63页 |
| 4.2.2 主要材料与试剂 | 第63页 |
| 4.3 实验方法 | 第63-65页 |
| 4.3.1 丹宁-聚乙二醇法在液体发酵中的适用性 | 第63页 |
| 4.3.2 丹宁-聚乙二醇用于提取液态发酵中的纤维素酶 | 第63-64页 |
| 4.3.3 酶保护剂对真空冷冻干燥的影响 | 第64-65页 |
| 4.3.4 蛋白质回收率 | 第65页 |
| 4.3.5 酶活力测定方法 | 第65页 |
| 4.3.6 残余酶活率 | 第65页 |
| 4.4 实验结论 | 第65-71页 |
| 4.4.1 丹宁-聚乙二醇在液态纤维素酶的适应性 | 第65-67页 |
| 4.4.2 丹宁-PEG在液态纤维素酶的应用条件 | 第67-70页 |
| 4.4.3 酶保护剂对真空冷冻干燥的影响 | 第70-71页 |
| 4.5 本章小结 | 第71-73页 |
| 第五章 结论与展望 | 第73-75页 |
| 5.1 结论 | 第73-74页 |
| 5.2 展望 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-83页 |
| 作者简介 | 第83-84页 |
| 在学期间所取的科研成果 | 第84页 |
