| 中文摘要 | 第1-9页 |
| 英文摘要 | 第9-11页 |
| 缩略表 | 第11-12页 |
| 第一章 前言 | 第12-28页 |
| 1 β-胡萝卜素的一般性质 | 第12页 |
| 2 β-胡萝卜素的生理功能 | 第12-16页 |
| ·β-胡萝卜素的营养作用 | 第13-14页 |
| ·β-胡萝卜素的抗氧化作用与疾病的预防 | 第14页 |
| ·β-胡萝卜素的其它功能 | 第14-16页 |
| 3 β-胡萝卜素的生物合成研究 | 第16-25页 |
| ·β-胡萝卜素的生物合成途径 | 第16-17页 |
| ·β-胡萝卜素生物合成酶及相关基因的研究 | 第17-22页 |
| ·植物类胡萝卜素生物合成相关基因在生物工程的研究与应用 | 第22-25页 |
| 4 研究意义、内容和技术路线 | 第25-28页 |
| ·本研究意义和内容 | 第25-27页 |
| ·本研究的技术路线 | 第27-28页 |
| 第二章 红肉蜜柚β-胡萝卜素合成途径部分酶基因保守序列的克隆与分析 | 第28-44页 |
| 1 试验材料 | 第28-30页 |
| ·植物材料 | 第28页 |
| ·试验试剂和酶 | 第28-29页 |
| ·常用试剂配制 | 第29-30页 |
| ·主要仪器与设备 | 第30页 |
| ·引物合成与测序 | 第30页 |
| 2 试验方法 | 第30-36页 |
| ·总RNA的提取与检测 | 第30-33页 |
| ·总RNA逆转录反应 | 第33页 |
| ·PCR反应 | 第33-34页 |
| ·PCR产物回收 | 第34-35页 |
| ·目的片段与载体的连接 | 第35页 |
| ·大肠杆菌感受态细胞的制备与转化 | 第35-36页 |
| 3 结果与分析 | 第36-43页 |
| ·红肉蜜柚样品总RNA提取结果分析 | 第36-38页 |
| ·红肉蜜柚β-胡萝卜素合成途径部分酶基因保守序列的克隆与分析 | 第38-43页 |
| 4 本章小结 | 第43-44页 |
| 第三章 红肉蜜柚八氢番茄红素合成酶与八氢番茄红素脱氢酶基因3’端cDNA序列的获得与分析 | 第44-52页 |
| 1 材料与方法 | 第44-45页 |
| ·试验材料 | 第44页 |
| ·试验方法 | 第44-45页 |
| 2 结果与分析 | 第45-51页 |
| ·红肉蜜柚PSY基因3’端序列的获得与分析 | 第45-46页 |
| ·红肉蜜柚PSY基因片段序列拼接与分析 | 第46-48页 |
| ·红肉蜜袖 PDS 基因片段的获得与分析 | 第48-51页 |
| 3 小结 | 第51-52页 |
| 第四章 讨论 | 第52-62页 |
| 1 红肉蜜柚样品总RNA提取与纯化 | 第52-53页 |
| 2 5’RACE法扩增基因的,5端 | 第53-62页 |
| 参考文献 | 第62-67页 |
| 附录 | 第67-70页 |
| 致谢 | 第70页 |
