啤酒废酵母制备5-核苷酸的研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-13页 |
| ·前言 | 第7页 |
| ·核酸类物质的应用概况 | 第7-8页 |
| ·在保健品与食品行业中的应用 | 第7-8页 |
| ·在医药行业中的应用 | 第8页 |
| ·在农业及环保方面的应用 | 第8页 |
| ·在其他方面的应用 | 第8页 |
| ·核酸类物质的生产概况 | 第8-12页 |
| ·啤酒酵母中核糖核酸的提取 | 第9-10页 |
| ·核苷酸的生产 | 第10-12页 |
| ·立题背景与意义 | 第12页 |
| ·主要研究内容和研究目标 | 第12-13页 |
| 第二章 材料与方法 | 第13-19页 |
| ·主要原料 | 第13页 |
| ·主要试剂 | 第13页 |
| ·仪器设备 | 第13-14页 |
| ·分析方法 | 第14-19页 |
| ·水分测定 | 第14页 |
| ·啤酒废酵母中核糖核酸的测定 | 第14页 |
| ·上清液中核糖核酸的测定——紫外分光光度法 | 第14页 |
| ·提取核酸的纯度计算 | 第14页 |
| ·磷酸二酯酶活力测定 | 第14-15页 |
| ·核糖核酸酶解转化率的测定 | 第15-16页 |
| ·核苷酸的分离纯化 | 第16-18页 |
| ·啤酒废酵母的预处理工艺 | 第18页 |
| ·从麦芽根中提取5’-磷酸二酯酶的工艺 | 第18-19页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第19-43页 |
| ·富核糖核酸啤酒废酵母的培养工艺的研究 | 第19-30页 |
| ·研究工艺 | 第19页 |
| ·培养基组成的研究 | 第19-26页 |
| ·培养条件的研究 | 第26-29页 |
| ·验证试验 | 第29页 |
| ·小结 | 第29-30页 |
| ·啤酒酵母中RNA 的提取 | 第30-33页 |
| ·研究工艺 | 第30页 |
| ·单因素实验 | 第30-32页 |
| ·正交优化实验 | 第32-33页 |
| ·小结 | 第33页 |
| ·磷酸二酯酶水解核糖核酸工艺条件的研究 | 第33-37页 |
| ·实验工艺 | 第34页 |
| ·酶液的酶活测定结果 | 第34页 |
| ·反应时间对酶解转化率的影响 | 第34-35页 |
| ·底物浓度对酶解转化率的影响 | 第35-36页 |
| ·pH 对酶解转化率的影响 | 第36页 |
| ·反应温度对酶解转化率的影响 | 第36页 |
| ·酶用量对酶解反应的影响 | 第36-37页 |
| ·在确定条件下进行重复试验 | 第37页 |
| ·小结 | 第37页 |
| ·离子交换树脂分离四种5’-核苷酸的工艺条件研究 | 第37-43页 |
| ·实验工艺 | 第37-38页 |
| ·离子交换树脂的选择 | 第38-39页 |
| ·离子交换 | 第39-42页 |
| ·小结 | 第42-43页 |
| 第四章 主要结论与展望 | 第43-44页 |
| ·主要结论 | 第43页 |
| ·前景展望 | 第43-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-48页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第48页 |
