哈尔滨市A公司农产品质量安全体系建设研究
| 摘要 | 第8-9页 |
| 英文摘要 | 第9-10页 |
| 1 引言 | 第11-18页 |
| 1.1 研究背景 | 第11页 |
| 1.2 研究目的及意义 | 第11-12页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第11-12页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第12页 |
| 1.3 国内外研究动态 | 第12-16页 |
| 1.3.1 国外文献综述 | 第12-13页 |
| 1.3.2 国内文献综述 | 第13-15页 |
| 1.3.3 国内外文献评述 | 第15-16页 |
| 1.4 研究主要内容和方法 | 第16-18页 |
| 1.4.1 研究主要内容 | 第16页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第16-18页 |
| 2 相关概念界定及理论基础 | 第18-22页 |
| 2.1 相关概念界定 | 第18-19页 |
| 2.1.1 农产品 | 第18页 |
| 2.1.2 农产品质量与质量安全 | 第18页 |
| 2.1.3 农产品质量安全体系 | 第18-19页 |
| 2.2 理论基础 | 第19-21页 |
| 2.2.1 统计质量管理理论 | 第19-20页 |
| 2.2.2 全面质量管理理论 | 第20-21页 |
| 2.2.3 农产品质量安全管制理论 | 第21页 |
| 2.3 本章小结 | 第21-22页 |
| 3 A公司农产品质量安全建设现状 | 第22-32页 |
| 3.1 A公司概况 | 第22-25页 |
| 3.1.1 总体发展状况 | 第22-23页 |
| 3.1.2 农业技术状况 | 第23-24页 |
| 3.1.3 农产品经营状况 | 第24-25页 |
| 3.2 A公司农产品质量安全经营状况 | 第25-28页 |
| 3.2.1 农产品质量安全生产环节 | 第25-26页 |
| 3.2.2 农产品质量安全加工环节 | 第26-27页 |
| 3.2.3 农产品质量安全运输环节 | 第27-28页 |
| 3.3 A公司农产品质量安全监管状况 | 第28-31页 |
| 3.3.1 农产品质量安全标准实施环节 | 第28页 |
| 3.3.2 农产品质量安全认证环节 | 第28-29页 |
| 3.3.3 农产品质量安全预防及检测环节 | 第29-31页 |
| 3.4 本章小结 | 第31-32页 |
| 4 A公司农产品质量安全体系建设水平评价 | 第32-45页 |
| 4.1 指标体系的构建 | 第32-34页 |
| 4.1.1 指标选取的原则 | 第32页 |
| 4.1.2 评价指标体系的建立 | 第32-34页 |
| 4.2 模型的选择 | 第34-37页 |
| 4.2.1 层次分析法评价步骤 | 第34-35页 |
| 4.2.2 评价指标权重的计算方法 | 第35-37页 |
| 4.3 A公司农产品质量安全评价结果 | 第37-44页 |
| 4.3.1 权重的确定 | 第37-40页 |
| 4.3.2 模糊综合评价 | 第40-43页 |
| 4.3.3 评价结果分析 | 第43-44页 |
| 4.4 本章小结 | 第44-45页 |
| 5 保障A公司农产品质量安全的措施 | 第45-48页 |
| 5.1 提高A公司员工的质量安全认知水平 | 第45页 |
| 5.2 注重A公司对生产环节的实时监控 | 第45-46页 |
| 5.3 完善A公司农产品标准化建设 | 第46页 |
| 5.4 提高A公司对农产品质量安全建设的执行力 | 第46-47页 |
| 5.5 本章小结 | 第47-48页 |
| 6 结论 | 第48-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 附录 | 第53-54页 |
