摘要 | 第8-9页 |
ABSTRACT | 第9-10页 |
1 前言 | 第11-18页 |
1.1 CB-1烘烤工艺研究进展 | 第11-14页 |
1.1.1 CB-1烟叶的烘烤特性 | 第11-12页 |
1.1.2 CB-1烟叶成熟采收技术的研究进展 | 第12-13页 |
1.1.3 CB-1烟叶烘烤过程中理化指标研究进展 | 第13-14页 |
1.1.4 CB-1烟叶烘烤关键技术及工艺研究进展 | 第14页 |
1.2 清流县密集烘烤供热方式中存在的一些问题 | 第14-18页 |
1.2.1 燃尽率偏低和浪费量较大 | 第15页 |
1.2.2 燃煤烟气排放污染较大 | 第15页 |
1.2.3 点火和升温较难 | 第15-16页 |
1.2.4 管理用时长和劳动强度大 | 第16-17页 |
1.2.5 稳温难和工艺匹配度相对不高 | 第17-18页 |
2 CB-1烘烤特性研究 | 第18-34页 |
2.1 试验材料 | 第18页 |
2.2 试验设计 | 第18页 |
2.3 测定内容 | 第18页 |
2.4 结果与分析 | 第18-32页 |
2.4.1 CB-1鲜烟叶组织结构 | 第19-20页 |
2.4.2 CB-1鲜烟SPAD值 | 第20-21页 |
2.4.3 CB-1鲜烟水分含量 | 第21页 |
2.4.4 CB-1鲜烟色素含量 | 第21-22页 |
2.4.5 CB-1鲜烟叶淀粉酶和PPO酶活性 | 第22-23页 |
2.4.6 CB-1鲜烟叶化学成分 | 第23页 |
2.4.7 CB-1鲜烟叶多酚类物质含量 | 第23-24页 |
2.4.8 CB-1鲜烟叶致香物质含量 | 第24-26页 |
2.4.9 CB-1暗箱自然变黄、变褐情况 | 第26-29页 |
2.4.10 CB-1不同成熟度烟叶暗箱自然变黄和变褐情况 | 第29-32页 |
2.5 烘烤特性研究小结 | 第32-34页 |
2.5.1 CB-1鲜烟叶物理性状方面 | 第32页 |
2.5.2 CB-1鲜烟叶色素方面 | 第32页 |
2.5.3 CB-1烟叶内在化学成分方面 | 第32-34页 |
3 CB-1适宜成熟度与烘烤及技术研究 | 第34-47页 |
3.1 试验材料 | 第34页 |
3.2 试验设计 | 第34-35页 |
3.2.1 CB-1不同采收成熟度与烟叶质量关系 | 第34页 |
3.2.2 CB-1密集烘烤不同变黄程度对烟叶质量的影响 | 第34-35页 |
3.2.3 CB-1上部烟叶不同采收方法对烟叶质量的影响 | 第35页 |
3.3 测定内容 | 第35-36页 |
3.4 结果与分析 | 第36-45页 |
3.4.1 不同采收成熟度CB-1叶片收缩率差异比较 | 第36页 |
3.4.2 不同采收成熟度CB-1烤后烟叶经济性状差异比较 | 第36页 |
3.4.3 不同采收成熟度CB-1烤后烟叶外观质量比较 | 第36-37页 |
3.4.4 不同采收成熟度CB-1烤后烟叶化学成分比较 | 第37页 |
3.4.5 不同采收成熟度CB-1烤后C3F烟叶多酚类物质含量比较 | 第37页 |
3.4.6 不同采收成熟度CB-1烤后C3F烟叶致香物质含量 | 第37-39页 |
3.4.7 不同采收成熟度CB-1烤后C3F烟叶评吸质量比较 | 第39-40页 |
3.4.8 CB-1密集烘烤不同变黄程度对烤后烟叶质量的影响 | 第40-41页 |
3.4.9 CB-1上部叶不同采收方法对不同叶位单叶重的影响 | 第41-42页 |
3.4.10 CB-1上部叶不同采收方法对烤后烟叶经济性状的影响 | 第42-43页 |
3.4.11 CB-1上部叶不同采收方法对烤后烟叶外观质量的影响 | 第43-44页 |
3.4.12 CB-1上部叶不同采收方法对烟叶化学成分的影响 | 第44-45页 |
3.4.13 CB-1上部叶不同采收方法对烤后烟评吸质量的影响 | 第45页 |
3.5 适宜成熟度与烘烤技术研究小结 | 第45-47页 |
3.5.1 CB-1不同采收成熟度与烟叶质量关系 | 第46页 |
3.5.2 CB-1密集烘烤不同变黄程度对烟叶质量的影响 | 第46页 |
3.5.3 CB-1上部烟叶适宜采收方法 | 第46-47页 |
4 CB-1密集烤房供热方式优化研究 | 第47-51页 |
4.1 试验材料 | 第47页 |
4.2 试验设计 | 第47页 |
4.3 化验指标 | 第47页 |
4.4 结果与分析 | 第47-50页 |
4.4.1 不同处理烘烤时间对比 | 第47页 |
4.4.2 烘烤人工成本对比 | 第47-48页 |
4.4.3 烟叶烘烤燃料、用电成本对比 | 第48页 |
4.4.4 不同处理烤后烟叶外观质量和内在化学成分 | 第48-49页 |
4.4.5 不同处理烤后烟叶等级结构 | 第49页 |
4.4.6 不同处理烤后烟叶经济性状 | 第49-50页 |
4.5 供热方式优化研究小结 | 第50-51页 |
5 结论 | 第51-52页 |
5.1 CB-1鲜烟素质研究 | 第51页 |
5.2 CB-1烘烤特性研究 | 第51页 |
5.3 两种供热方式优化烟叶烘烤研究 | 第51-52页 |
6 讨论与展望 | 第52-53页 |
6.1 讨论 | 第52页 |
6.2 展望 | 第52-53页 |
参考文献 | 第53-57页 |
致谢 | 第57页 |