| 论文摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-10页 |
| 第一部分 概述 | 第10-15页 |
| 一、概念界定 | 第10-11页 |
| (一) 青少年概念的界定 | 第10页 |
| (二) 科技教育概念的界定 | 第10-11页 |
| (三) 青少年科技综合实践活动概念的界定 | 第11页 |
| (四) 营养与健康及健康教育概念的界定 | 第11页 |
| 二、青少年科技综合实践活动国内外研究现状 | 第11-15页 |
| (一) 国外研究现状 | 第12-13页 |
| (二) 国内研究现状 | 第13-15页 |
| 第二部分 青少年科技综合实践活动的理论基础 | 第15-28页 |
| 一、研究青少年科技综合实践活动理论基础的意义 | 第15页 |
| 二、青少年科技综合实践活动中的哲学教育思想 | 第15-16页 |
| 三、青少年科技综合实践活动中的教育理念与应用 | 第16-28页 |
| (一) 青少年科技综合实践活动体现的先进教育理念 | 第16-21页 |
| (二) 课程与教学理论在青少年科技综合实践活动中的应用 | 第21-28页 |
| 第三部分 营养与健康青少年科技综合实践活动资源包的构建分析 | 第28-58页 |
| 一、营养与健康青少年科技综合实践活动资源包的设计构想 | 第28-30页 |
| (一) 课题的提出 | 第28页 |
| (二) 研究目标 | 第28页 |
| (三) 研究内容 | 第28页 |
| (四) 研究方法与技术路线 | 第28-29页 |
| (五) 可行性分析 | 第29页 |
| (六) 构建原则 | 第29-30页 |
| 二、营养与健康青少年科技综合实践活动资源包构建的问卷调查 | 第30-58页 |
| (一) 调查目的 | 第30-31页 |
| (二) 调查对象 | 第31页 |
| (三) 调查方法 | 第31页 |
| (四) 问卷设计 | 第31页 |
| (五) 调查问卷结果的整理和分析 | 第31-58页 |
| 第四部分 营养与健康青少年科技综合实践活动资源包的设计开发 | 第58-68页 |
| 一、资源包内容的选择 | 第58-59页 |
| 二、资源包活动手册的定位与编写体例设计 | 第59页 |
| 三、资源包活动方案的编写体例设计 | 第59-60页 |
| 四、资源包呈现 | 第60-68页 |
| 第五部分 营养与健康青少年科技综合实践活动资源包的评价 | 第68-73页 |
| 一、中国科协评审会议专家评价 | 第68-69页 |
| 二、上海市科技教育专家评价 | 第69-73页 |
| 第六部分 结论与反思 | 第73-76页 |
| 一、结论 | 第73-74页 |
| 二、反思 | 第74-76页 |
| 附录1 | 第76-78页 |
| 附录2 | 第78-80页 |
| 附录3 | 第80-106页 |
| 参考文献 | 第106-108页 |
| 致谢 | 第108-109页 |
