| 中文摘要 | 第2-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 中文文摘 | 第6-11页 |
| 绪论 | 第11-23页 |
| 第一节 微生物的概述 | 第11-17页 |
| 1.1 微生物油脂的定义及特点 | 第11页 |
| 1.2 产油脂微生物 | 第11-12页 |
| 1.3 微生物油脂的合成机制 | 第12-13页 |
| 1.4 影响微生物油脂合成的因素 | 第13-15页 |
| 1.5 微生物油脂的提取 | 第15页 |
| 1.6 产油脂酵母的诱变选育 | 第15-16页 |
| 1.7 产油脂酵母的基因工程 | 第16-17页 |
| 第二节 类胡萝卜素的概述 | 第17-20页 |
| 2.1 类胡萝卜素的定义及特点 | 第17页 |
| 2.2 类胡萝卜素的功能 | 第17-18页 |
| 2.3 类胡萝卜素的分布 | 第18页 |
| 2.4 类胡萝卜素在微生物中的合成机制 | 第18-20页 |
| 2.5 类胡萝卜素的提取及分析方法 | 第20页 |
| 第三节 论文的研究意义和主要研究内容 | 第20-23页 |
| 3.1 研究背景和意义 | 第20-21页 |
| 3.2 主要研究内容 | 第21-23页 |
| 第一章 圆红冬孢酵母合成油脂及亚麻酸的研究 | 第23-41页 |
| 引言 | 第23页 |
| 第一节 实验材料和方法 | 第23-27页 |
| 1.1 实验材料 | 第23-25页 |
| 1.2 实验方法 | 第25-27页 |
| 第二节 实验结果 | 第27-39页 |
| 2.1 圆红冬孢酵母的诱变选育 | 第27-28页 |
| 2.2 圆红冬孢酵母生长曲线的测定 | 第28-29页 |
| 2.3 圆红冬孢酵母油脂中脂肪酸的鉴定 | 第29-30页 |
| 2.4 圆红冬孢酵母产油发酵条件的探究 | 第30-39页 |
| 第三节 本章小结 | 第39-41页 |
| 第二章 圆红冬孢酵母Δ15-desaturase过表达提高α-亚麻酸的产量 | 第41-63页 |
| 引言 | 第41-42页 |
| 第一节 实验材料及方法 | 第42-50页 |
| 1.1 实验材料 | 第42-44页 |
| 1.2 实验方法 | 第44-50页 |
| 第二节 实验结果 | 第50-61页 |
| 2.1 潮霉素B抑制圆红冬孢酵母突变株生长浓度的确定 | 第50-51页 |
| 2.2 头孢塞肟钠抑制农杆菌生长浓度的确定 | 第51-52页 |
| 2.3 酵母双元载体pCAMBIA1300-fad15的构建 | 第52-61页 |
| 第三节 本章小结 | 第61-63页 |
| 第三章 圆红冬孢酵母发酵产类胡萝卜素 | 第63-77页 |
| 引言 | 第63-64页 |
| 第一节 实验材料与方法 | 第64-66页 |
| 1.1 实验材料 | 第64-65页 |
| 1.2 实验方法 | 第65-66页 |
| 第二节 实验结果 | 第66-74页 |
| 2.1 圆红冬孢酵母产类胡萝卜素的定性分析 | 第66-68页 |
| 2.2 β-胡萝卜素标准品含量标准曲线的测定 | 第68-69页 |
| 2.3 圆红冬孢酵母产类胡萝卜素发酵条件的探究 | 第69-74页 |
| 第三节 本章小结 | 第74-75页 |
| 第四节 圆红冬孢酵母产油脂和类胡萝卜素的相关性 | 第75-77页 |
| 第四章 结论 | 第77-79页 |
| 参考文献 | 第79-83页 |
| 攻读学位期间承担的科研任务与主要成果 | 第83-85页 |
| 致谢 | 第85-87页 |
| 个人简历 | 第87-89页 |
