| 缩略语表 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 摘要 | 第9-12页 |
| 第一章 前言 | 第12-15页 |
| 第二章 病例-对照研究脂肪酸对非酒精性脂肪性肝病发生的影响 | 第15-26页 |
| 2.1 研究内容及方法 | 第15-19页 |
| 2.2 结果 | 第19-23页 |
| 2.3 讨论 | 第23-26页 |
| 第三章 鱼油对非酒精性脂肪性肝病人群的干预研究 | 第26-51页 |
| 3.1 研究内容及方法 | 第26-31页 |
| 3.2 结果 | 第31-48页 |
| 3.3 讨论 | 第48-51页 |
| 全文结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-56页 |
| 文献综述 | 第56-66页 |
| 参考文献 | 第62-66页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第66-67页 |
| 致谢 | 第67页 |