| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 1 综述 | 第10-24页 |
| ·引言 | 第10页 |
| ·植物甾醇的研究概况 | 第10-16页 |
| ·植物甾醇的理化性质 | 第10页 |
| ·植物甾醇毒理安全性 | 第10-11页 |
| ·植物甾醇的主要功能 | 第11-13页 |
| ·植物甾醇的生物合成途径 | 第13-15页 |
| ·角鲨烯合成酶（SQS）基因的研究进展 | 第15-16页 |
| ·转基因水稻研究概况 | 第16-20页 |
| ·水稻遗传转方法 | 第16-19页 |
| ·转基因水稻的筛选和鉴定方法 | 第19-20页 |
| ·转基因水稻面临的问题 | 第20页 |
| ·转基因植物的安全性评价 | 第20-22页 |
| ·转基因植物的食品安全性评价 | 第20-21页 |
| ·转基因植物的环境安全性评价 | 第21-22页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第22-24页 |
| 2、材料与方法 | 第24-39页 |
| ·材料 | 第24-26页 |
| ·植物材料 | 第24页 |
| ·菌株 | 第24页 |
| ·质粒载体 | 第24页 |
| ·主要试剂 | 第24-25页 |
| ·PCR 扩增引物 | 第25页 |
| ·主要仪器设备 | 第25页 |
| ·培养基的配制（具体配见附录） | 第25-26页 |
| ·实验方法 | 第26-39页 |
| ·总RNA 的提取和检测 | 第26-27页 |
| ·目的基因开放阅读框的获得和TA 克隆 | 第27-31页 |
| ·植物表达载体构建 | 第31-32页 |
| ·水稻愈伤组织培养 | 第32页 |
| ·植物表达载体转化根癌农杆菌 | 第32-34页 |
| ·根癌农杆菌介导转化水稻 | 第34-35页 |
| ·转基因植株的分子检测 | 第35-37页 |
| ·转基因植株T0 代种子中β-谷甾醇含量的检测 | 第37-39页 |
| 3 结果与分析 | 第39-51页 |
| ·总RNA 的提取 | 第39页 |
| ·目的基因编码序列的TA 克隆 | 第39-41页 |
| ·植物表达载体的构建 | 第41-44页 |
| ·植物表达载体转化农杆菌 | 第44页 |
| ·农杆菌介导转化水稻品种“T-9” | 第44-47页 |
| ·农杆菌介导的OsSQS 基因转化水稻品种“T-9” | 第44-46页 |
| ·转基因水稻T0 代植株的分子检测 | 第46-47页 |
| ·转基因植株T0 代种子中β-谷甾醇含量检测 | 第47-51页 |
| ·标准曲线 | 第47-48页 |
| ·样液测量结果 | 第48-51页 |
| 4 讨论 | 第51-54页 |
| ·转基因受体材料的选择 | 第51页 |
| ·双T-DNA 植物表达载体的构建 | 第51页 |
| ·农杆菌与愈伤组织的共培养 | 第51-52页 |
| ·超声波提取 | 第52页 |
| ·OsSQS 基因在水稻中超表达对β-谷甾醇含量影响分析 | 第52-54页 |
| 5 小结 | 第54页 |
| 6 展望 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-61页 |
| 附录 | 第61-64页 |
| 致谢 | 第64页 |