| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 缩略词表 | 第13-14页 |
| 1 引言 | 第14-33页 |
| 1.1 研究背景 | 第14-16页 |
| 1.2 奶牛机体内脂类的代谢 | 第16-23页 |
| 1.2.1 脂类在胃肠道的代谢 | 第16-19页 |
| 1.2.2 脂类在血液内的代谢 | 第19-21页 |
| 1.2.3 脂类在肝脏内的代谢 | 第21页 |
| 1.2.4 脂类在乳腺内的代谢 | 第21-23页 |
| 1.3 牛奶中的脂类 | 第23-26页 |
| 1.3.1 乳腺内甘油三酯的合成 | 第23-24页 |
| 1.3.2 乳脂甘油三酯的结构 | 第24-25页 |
| 1.3.3 影响乳脂甘油三酯结构的因素 | 第25页 |
| 1.3.4 不同结构的甘油三酯的生物学意义 | 第25-26页 |
| 1.4 乳脂的脂肪酸组成及其影响因素 | 第26-30页 |
| 1.4.1 乳脂中的脂肪酸 | 第26页 |
| 1.4.2 影响乳脂合成的因素 | 第26-28页 |
| 1.4.3 脂肪酸对乳脂合成的作用 | 第28-30页 |
| 1.5 立题依据 | 第30-31页 |
| 1.6 研究内容 | 第31-32页 |
| 1.7 技术路线 | 第32-33页 |
| 2 试验研究 | 第33-78页 |
| 2.1 阴外动脉灌注乳脂前体物对泌乳奶牛生产性能和乳脂肪酸产量的影响 | 第33-50页 |
| 2.1.1 材料与方法 | 第34-40页 |
| 2.1.2 结果与分析 | 第40-44页 |
| 2.1.3 讨论 | 第44-48页 |
| 2.1.4 小结 | 第48-50页 |
| 2.2 颈静脉回撤灌注18碳不饱和脂肪酸对奶牛生产性能、表观消化率及血清激素的影响 | 第50-62页 |
| 2.2.1 材料与方法 | 第50-55页 |
| 2.2.2 结果与分析 | 第55-58页 |
| 2.2.3 讨论 | 第58-61页 |
| 2.2.4 小结 | 第61-62页 |
| 2.3 颈静脉回撤灌注18碳不饱和脂肪酸对奶牛乳脂肪酸合成的影响 | 第62-68页 |
| 2.3.1 材料与方法 | 第62-63页 |
| 2.3.2 结果与分析 | 第63-65页 |
| 2.3.3 讨论 | 第65-67页 |
| 2.3.4 小结 | 第67-68页 |
| 2.4 颈静脉回撤灌注18碳不饱和脂肪酸对乳腺脂肪酸代谢的影响 | 第68-78页 |
| 2.4.1 材料与方法 | 第68-69页 |
| 2.4.2 结果与分析 | 第69-72页 |
| 2.4.3 讨论 | 第72-77页 |
| 2.4.4 小结 | 第77-78页 |
| 3 总体讨论与结论 | 第78-82页 |
| 3.1 总体讨论 | 第78-80页 |
| 3.2 总体结论 | 第80页 |
| 3.3 主要创新点 | 第80页 |
| 3.4 对本论文的建议 | 第80页 |
| 3.5 展望 | 第80-82页 |
| 致谢 | 第82-83页 |
| 参考文献 | 第83-96页 |
| 作者简介 | 第96-97页 |
