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甘蔗糖蜜中影响高浓度乙醇发酵的主要因素

摘要第1-6页
Abstract第6-12页
第一章 绪论第12-20页
   ·燃料乙醇生产概况第12-13页
     ·燃料乙醇的背景与意义第12页
     ·燃料乙醇的发展现状第12-13页
   ·国内外甘蔗糖蜜乙醇发酵的研究进展第13-15页
     ·发酵菌种的研究第13页
     ·甘蔗糖蜜预处理工艺的研究第13-14页
     ·甘蔗糖蜜高浓度乙醇发酵的研究第14页
     ·甘蔗糖蜜乙醇发酵工艺的研究第14-15页
   ·影响甘蔗糖蜜乙醇发酵的因素第15-17页
     ·内部因素对甘蔗糖蜜乙醇发酵的影响第15-16页
     ·外部因素对甘蔗糖蜜乙醇发酵的影响第16-17页
   ·本论文的选题依据和研究意义第17-18页
   ·本论文主要研究内容及技术路线第18-20页
     ·本论文主要研究内容第18-19页
     ·本论文主要技术路线第19-20页
第二章 不同总糖浓度的甘蔗糖蜜乙醇发酵试验第20-28页
   ·实验材料第20-22页
     ·实验菌株与原料第20页
     ·主要实验药品第20-21页
     ·实验主要仪器和设备第21页
     ·相关溶液配制第21页
     ·培养基第21-22页
   ·实验方法第22-23页
     ·培养方法第22页
     ·分析方法第22-23页
     ·发酵过程曲线分析第23页
     ·发酵结果的计算第23页
   ·结果与分析第23-27页
     ·不同总糖浓度甘蔗糖蜜乙醇发酵过程细胞生长分析第23-24页
     ·不同总糖浓度甘蔗糖蜜乙醇发酵过程糖消耗分析第24-26页
     ·不同总糖浓度甘蔗糖蜜乙醇发酵过程乙醇生成分析第26-27页
     ·不同初糖浓度甘蔗糖蜜乙醇发酵参数的比较分析第27页
   ·本章小结第27-28页
第三章 亚硫酸盐对蔗糖高浓度乙醇发酵的影响第28-38页
   ·实验材料第28-29页
     ·生产菌株第28页
     ·主要实验药品第28页
     ·实验主要仪器和设备第28页
     ·培养基第28-29页
   ·实验方法第29页
     ·发酵方法第29页
     ·分析方法第29页
     ·发酵过程曲线分析第29页
     ·发酵参数计算第29页
   ·结果与讨论第29-37页
     ·甘蔗糖蜜中亚硫酸盐含量的测定第29-30页
     ·亚硫酸氢钠对细胞生长的影响第30-31页
     ·亚硫酸氢钠对糖代谢的影响第31-34页
     ·亚硫酸氢钠对葡萄糖和果糖利用差异性的影响第34页
     ·亚硫酸氢钠对乙醇生成的影响第34-35页
     ·不同亚硫酸氢钠浓度条件下乙醇发酵参数比较分析第35-37页
   ·本章小结第37-38页
第四章 金属离子对葡萄糖与果糖高浓度乙醇发酵的影响第38-51页
   ·实验材料第38-39页
     ·生产菌株第38页
     ·主要实验药品第38页
     ·实验主要仪器和设备第38页
     ·培养基第38-39页
   ·实验方法第39页
     ·发酵方法第39页
     ·分析方法第39页
     ·发酵过程曲线分析第39页
     ·发酵参数计算第39页
   ·结果与讨论第39-50页
     ·甘蔗糖蜜中钙、钾的测定第39页
     ·钙离子对葡萄糖果糖乙醇发酵的影响第39-45页
       ·钙离子对细胞生长的影响第39-40页
       ·钙离子对糖代谢的影响第40-42页
       ·钙离子对葡萄糖和果糖利用差异性的影响第42-43页
       ·钙离子对乙醇生成的影响第43-44页
       ·不同钙离子浓度条件下乙醇发酵参数比较分析第44-45页
     ·钾离子对葡萄糖果糖乙醇发酵的影响第45-50页
       ·钾离子对细胞生长的影响第45-46页
       ·钾离子对糖代谢的影响第46-47页
       ·钾离子对葡萄糖和果糖利用差异性的影响第47-48页
       ·钾离子对乙醇生成的影响第48-49页
       ·不同钾离子浓度条件下乙醇发酵参数比较分析第49-50页
   ·本章小结第50-51页
第五章 糖蜜胶体对葡萄糖与果糖高浓度乙醇发酵的影响第51-58页
   ·实验材料第51页
     ·生产菌株及原料第51页
     ·主要实验药品第51页
     ·实验主要仪器和设备第51页
     ·培养基第51页
   ·实验方法第51-52页
     ·发酵方法第51页
     ·分析方法第51页
     ·发酵过程曲线分析第51-52页
     ·发酵参数计算第52页
   ·结果与讨论第52-57页
     ·甘蔗糖蜜中胶体含量的测定第52页
     ·糖蜜胶体对细胞生长的影响第52-53页
     ·糖蜜胶体对糖代谢的影响第53-55页
     ·糖蜜胶体对葡萄糖和果糖利用差异性的影响第55页
     ·糖蜜胶体对乙醇生成的影响第55-56页
     ·不同糖蜜胶体浓度条件下乙醇发酵参数比较分析第56-57页
   ·本章小结第57-58页
第六章 甘蔗糖蜜预处理乙醇发酵试验第58-63页
   ·实验材料第58页
     ·生产菌株及原料第58页
     ·主要实验药品第58页
     ·实验主要仪器和设备第58页
     ·培养基第58页
   ·实验方法第58-59页
     ·甘蔗糖蜜预处理方法第58页
     ·发酵方法第58页
     ·分析方法第58-59页
     ·发酵过程曲线分析第59页
     ·发酵参数计算第59页
   ·结果与讨论第59-62页
     ·糖蜜预处理和未处理乙醇发酵过程细胞生长分析第59页
     ·糖蜜预处理和未处理乙醇发酵过程糖代谢分析第59-61页
     ·糖蜜预处理和未处理乙醇发酵过程乙醇生成分析第61-62页
     ·糖蜜预处理及未处理乙醇发酵参数比较分析第62页
   ·本章小结第62-63页
第七章 结论与展望第63-66页
   ·结论第63-64页
     ·不同总糖浓度甘蔗糖蜜乙醇发酵试验第63页
     ·亚硫酸盐对蔗糖高浓度乙醇发酵的影响第63页
     ·金属离子对葡萄糖与果糖高浓度乙醇发酵的影响第63-64页
     ·糖蜜胶体对葡萄糖与果糖高浓度乙醇发酵的影响第64页
     ·甘蔗糖蜜预处理乙醇发酵试验第64页
   ·创新点第64页
   ·展望第64-66页
参考文献第66-75页
发表论文和参加科研情况说明第75-76页
致谢第76页

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