| 中文摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 前言 | 第11-13页 |
| 第一篇 文献综述 | 第13-31页 |
| 第一章 甜味蛋白的特性及研究进展 | 第13-23页 |
| ·甜味蛋白的种类 | 第13-15页 |
| ·甜味蛋白的结构及基因工程表达 | 第15-19页 |
| ·甜味蛋白产生甜味的机制 | 第19-21页 |
| ·前景与应用 | 第21-23页 |
| 第二章 哺乳动物乳腺表达系统研究进展 | 第23-27页 |
| ·乳腺生物反应器的优势特点 | 第23页 |
| ·乳腺生物反应器的生产方法 | 第23-27页 |
| 第三章 异种蛋白表达系统 | 第27-31页 |
| ·异源蛋白质表达 | 第27-28页 |
| ·影响异源蛋白表达的因素 | 第28-29页 |
| ·结论 | 第29-31页 |
| 第二篇 研究内容 | 第31-77页 |
| 第一章 甜味蛋白基因的设计 | 第31-43页 |
| ·材料与方法 | 第31-32页 |
| ·实验方法 | 第32-39页 |
| ·结果 | 第39-42页 |
| ·讨论 | 第42页 |
| ·小结 | 第42-43页 |
| 第二章 甜味蛋白表达载体的构建及其在真核细胞中的表达 | 第43-53页 |
| ·材料和试剂 | 第43-44页 |
| ·实验方法 | 第44-48页 |
| ·实验结果 | 第48-51页 |
| ·讨论 | 第51-52页 |
| ·小结 | 第52-53页 |
| 第三章 乳腺特异表达载体的构建及其在兔乳腺中的瞬时表达 | 第53-61页 |
| ·材料与方法 | 第53-54页 |
| ·实验方法 | 第54-55页 |
| ·实验结果 | 第55-59页 |
| ·讨论 | 第59-60页 |
| ·小结 | 第60-61页 |
| 第四章 乳腺特异表达甜味蛋白转基因小鼠及甜味蛋白的表达鉴定 | 第61-77页 |
| ·材料 | 第61-62页 |
| ·实验方法 | 第62-65页 |
| ·实验结果 | 第65-73页 |
| ·讨论 | 第73-75页 |
| ·小结 | 第75-77页 |
| 结论 | 第77-79页 |
| 参考文献 | 第79-86页 |
| 导师简介 | 第86-88页 |
| 作者简介 | 第88-91页 |
| 致谢 | 第91-92页 |
