| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 致谢 | 第8-14页 |
| 第一章 前言 | 第14-24页 |
| ·引言 | 第14-15页 |
| ·糖基表面活性剂开发与研究现状 | 第15-17页 |
| ·烷基糖苷（APG） | 第15-16页 |
| ·葡糖酰胺（AGA） | 第16-17页 |
| ·蔗糖酯(SE) | 第17页 |
| ·阳离子表面活性剂 | 第17-20页 |
| ·胺盐型阳离子表面活性剂 | 第18页 |
| ·季铵盐型阳离子表面活性剂 | 第18-19页 |
| ·杂环型阳离子表面活性剂 | 第19-20页 |
| ·阳离子型糖基表面活性剂 | 第20-22页 |
| ·胺盐类糖基表面活性剂 | 第20-21页 |
| ·季铵盐类糖基表面活性剂 | 第21-22页 |
| ·吡啶盐类糖基表面活性剂 | 第22页 |
| ·课题研究的主要内容及拟解决的问题 | 第22-24页 |
| ·课题主要内容 | 第22-23页 |
| ·拟解决的问题 | 第23-24页 |
| 第二章 葡萄糖酯季铵盐表面活性剂的合成与表征 | 第24-31页 |
| ·合成路线的设计 | 第24-25页 |
| ·实验主要仪器及试剂 | 第25-26页 |
| ·实验主要仪器 | 第25-26页 |
| ·实验主要试剂 | 第26页 |
| ·CAGE 的合成 | 第26-27页 |
| ·结果与表征 | 第27-30页 |
| ·葡萄糖氯乙酸酯(GCAE)的结果分析与结构表征 | 第27-28页 |
| ·葡萄糖酯基季铵盐(CAGE)的结果分析与结构表征 | 第28-30页 |
| ·本章小结 | 第30-31页 |
| 第三章 葡萄糖酯季铵表面活性剂的物化性能 | 第31-37页 |
| ·实验主要仪器及试剂 | 第31-32页 |
| ·实验主要仪器 | 第31页 |
| ·实验主要试剂 | 第31-32页 |
| ·性能测定方法 | 第32-33页 |
| ·表面张力及 cmc | 第32页 |
| ·泡沫性能 | 第32页 |
| ·润湿性能 | 第32页 |
| ·抑菌性能 | 第32页 |
| ·复配稳定性 | 第32-33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-35页 |
| ·葡萄糖酯基季铵盐的表面活性 | 第33-34页 |
| ·葡萄糖酯基季铵盐的泡沫性能 | 第34页 |
| ·葡萄糖酯基季铵盐的润湿性能 | 第34页 |
| ·葡萄糖酯基季铵盐的抑菌性能 | 第34-35页 |
| ·CAGE-12 与十二烷基硫酸钠的复配稳定性 | 第35页 |
| ·本章小结 | 第35-37页 |
| 第四章 葡萄糖酯季铵盐与十二烷基硫酸钠复配性能的研究 | 第37-43页 |
| ·实验主要仪器及试剂 | 第37-38页 |
| ·实验主要仪器 | 第37页 |
| ·实验主要试剂 | 第37-38页 |
| ·性能测定方法 | 第38页 |
| ·复配溶液稳定性能的测定 | 第38页 |
| ·复配溶液表面活性的测定 | 第38页 |
| ·复配溶液泡沫性能的测定 | 第38页 |
| ·复配溶液润湿性能的测定 | 第38页 |
| ·复配溶液抑菌性能的测定 | 第38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-42页 |
| ·复配体系的稳定性能 | 第38-39页 |
| ·复配体系的表面活性 | 第39-40页 |
| ·复配体系的泡沫性能 | 第40-41页 |
| ·复配体系的润湿性能 | 第41页 |
| ·复配体系的抑菌性能 | 第41-42页 |
| ·本章小结 | 第42-43页 |
| 第五章 结论与展望 | 第43-45页 |
| ·结论 | 第43页 |
| ·展望 | 第43-45页 |
| 参考文献 | 第45-49页 |
| 攻读硕士期间发表论文以及申报专利 | 第49-50页 |